Czereśnia Staccato - samopłodna, późno dojrzewająca odmiana. Warto ją poznać!
Czereśnia Summit - duże owoce oraz odporność na mróz i choroby? Tak!
Zobacz także
Czereśnia Summit to kanadyjska odmiana wpisana do krajowego rejestru prowadzonego przez COBORU. Nic dziwnego, ponieważ jest to roślina odporna na mróz, a także bardzo mało podatna na choroby. Oprócz tego zradzane przez nią owoce są naprawdę duże i da się je wykorzystać do wielu celów – czy to deserowych, czy przetwórczych.
Pochodzenie
Summit, podobnie jak czereśnia Lapins, została wyselekcjonowana przez K.O. Lapinsa w Stacji Badawczej w Summerland w Kanadzie. Wszystko dzięki skrzyżowaniu odmian Van i Sam. Mimo że czereśnię tę otrzymano w 1957 r., to na światowy rynek trafiła dopiero w 1973 r.
Opis
Drzewo charakteryzuje się dużą siłą wzrostu i wytwarzaniem mocno rozłożystej, ale kształtnej, korony. Właściwości te sprawiają, że trzeba je uprawiać na podkładkach skarlających. Co do samych owoców, to najważniejszą ich cechą jest pokaźny rozmiar – jedna czereśnia może osiągnąć nawet 11 g wagi. Poza tym będą one ciekawiły wewnętrznym kontrastem, ponieważ ich błyszcząca skórka jest ciemnoczerwona, a miąższ okazuje się jasny. Jego konsystencja jest zbita i twardawa, smak zaś zaskakuje słodkością i lekko winną nutą. W kształcie owoce odmiany Summit są sercowate i przy tym wyraźnie spłaszczone, z mocno widocznym zagłębieniem szypułkowym. Pestka z kolei jest praktycznie idealnie jajowata.
Wymagania
Odmiana Summit będzie potrzebowała stanowiska słonecznego i nieosłoniętego z glebą lekką, najlepiej piaszczysto-gliniastą. Poza tym musi być ona umiarkowanie wilgotna, a jej odczyn powinien być zbliżony do obojętnego.
Uprawa
W wypadku tej odmiany mówi się o podkładce z siewki czereśni ptasiej. Tworzy ona silnie rozrośnięty system korzeniowy. Jej wadą jest, niestety, skłonność do przemarzania, szczególnie w pierwszych latach wzrostu. Przy jej zastosowaniu rozstawa powinna wynosić 5 × 3 m lub 4 × 3 m, co daje 750–830 drzew na hektar. Preferowane formy prowadzenia to wrzecionowa i szpalerowa. Interesujące jest także to, że rozstawa 5 × 3 m pozwala wyprowadzić formę tzw. hiszpańskiego krzaka.
Formowanie „hiszpańskiego krzaka”
- wyprowadza się go tuż po posadzeniu drzewek;
- przewodnik wycina się lub skraca najdalej w trzecim roku, a na konary poświęca się kilka pędów bocznych rozłożonych równomiernie i pod szerokimi kątami;
- po ok. 4–5 latach korony rozłożą się w przeznaczonej im przestrzeni i to właśnie wtedy przystępuje się do skracania konarów.
Zbiór
Summit dojrzewa w szóstym tygodniu dojrzewania czereśni, co przypada zazwyczaj na drugą połowę lipca. Polecane zapylacze to odmiany: Lapins, Bing, Hedelfińska, Van czy Lambert. Trzeba też pamiętać, że owoce Summita osiągną swoją intensywną barwę tylko przy pełnej dojrzałości, wcześniej będą jaskrawoczerwone. Ogólnie notuje się, że odmiana ta plonuje obficie i regularnie, jednak niektórzy sadownicy twierdzą, że drzewo to wcale nie obradza tak intensywnie.
Wytrzymałość
Jak już wspomniano na wstępie, odmiana ta świetnie znosi niskie temperatury i jest raczej odporna na choroby, w tym przykładowo jest mało podatna na raka bakteryjnego. Owoce dobrze też radzą sobie z transportem. Niestety, czereśnie mają dużą skłonność do pękania.
Autor: Dagmara Deska
Bibliografia:
- Bielicki P., Podkładki, część 2, „Działkowiec”, nr 2/2010, s. 47–48.
- Brzeziński W., Atlas czereśni dla sadowników i szkółkarzy, Gdynia 2012, s. 73.
- Dereń D., Tygodnie dojrzewania odmian czereśni i wiśni, „Mój Piękny Ogród”, nr 6/2006, s. 60.
- Klimek G., Sadownictwo, cz. 2, Warszawa 1997, s. 145, 148.
- Mika A., Sad dochodowy, Warszawa 2010, s. 242–245, 251–252.
ZMIERZ SIĘ Z CZEREŚNIĄ I SIĘGNIJ DO NASZYCH PYTAŃ! [QUIZ]
Zobacz także
-
-
-
-
31624 , 0 , 0 , 0 Czereśnia Rivan - wczesna odmiana odporna na mróz i choroby
Dodaj komentarz
Ogłoszenia premium
Testowa Suszarnia SP do kukurydzy, zbóż
Kontenerowa suszarnia do ziaren kukurydzy
działka rolna Krąg gmina Polanów
Grunt rolny 29,4579 ha na Mazurach Garbatych
Certyfikowany olej CBD Full Spectrum 3%-30%!!!
30 % roztwór azotowy - nowość
Sadownictwo
- Żurawina
- Agrest
- Aronia
- Śliwy
- Borówka amerykańska
- Brzoskwinie
- Choroby drzew i krzewów
- Cięcie drzew i krzewów
- Cytryniec chiński
- Czereśnie
- Grusze
- Jabłonie
- Jagoda kamczacka
- Jeżyna
- Kolcowój, jagody goji
- Leszczyna (Orzech laskowy)
- Maliny
- Morele
- Nawożenie drzew i krzewów
- Orzech włoski
- Pigwa
- Porzeczka
- Poziomki
- Rozmnażanie drzew i krzewów
- Sadownictwo
- Szkodniki drzew i krzewów
- Truskawki
- Wiśnie
- Winorośl