Fasola Korona – karłowa odmiana o bardzo smacznych, żółtych strąkach
Zobacz także
Fasola szparagowa Korona to jedna z najwcześniejszych karłowych odmian żółtostrąkowych. Co więcej, nadaje się do zbioru mechanicznego w każdym – nawet najpóźniejszym – terminie uprawy.
Opis
Aby Korona wykształciła strąki w pełni dojrzałe i nadające się do zbioru, potrzebuje zaledwie 61 dni. Dzięki temu doskonale sprawdza się w uprawie w tunelu lub pod włókniną. Przyjęcie podobnego systemu zapewnia zbiór plonu jeszcze na początku czerwca. Co do ogólnych cech rośliny, warto wiedzieć, że charakteryzuje się ona zwartym pokrojem i wykształca dosyć sztywne pędy. Osiąga przy tym niewielkie rozmiary – zazwyczaj dorasta do ok. 25–35 cm. Jej strąki również nie są specjalnie duże – przeciętnie mierzą ok. 10 cm, maksymalnie 12–13 cm. Ich cechę charakterystyczną stanowi szerokość, ponieważ ich średnica wynosi ok. 1 cm. Warto dodać, że strąki są zazwyczaj proste, a ich skórka – mocno żółta i lekko lśniąca. Nasiona Korony okazują się z kolei białe.
Niewątpliwą zaletą tej odmiany jest bardzo dobry smak jej strąków, pozbawionych w dodatku niepożądanych twardych włókien.
Właściwości
Przede wszystkim opisywana fasola szparagowa cechuje się niezwykłą plennością – w 1 kg zbioru znajduje się ok. 290 strąków. Co więcej, bez względu na termin wysiewu nasion, Korona przyniesie jednakowy plon (nawet gdy do uprawy przystąpimy w połowie lipca!). Jej strąki dojrzewają stopniowo, ale mimo to nadają się do zbioru mechanicznego.
Zastosowanie i odporność
Prezentowana fasola doskonale sprawdzi się w rozmaitych zastosowaniach – zarówno spożywana bezpośrednio, jak i przetworzona. W tej drugiej postaci jest ceniona wyjątkowo wysoko, ponieważ – czy to mrożona, czy konserwowana – nie traci swojego intensywnego koloru. Także łyko, w razie, gdyby się pojawiło, staje się po odpowiedniej obróbce niewyczuwalne.
Warto też wiedzieć, że Korona wykazuje odporność na choroby wywoływane przez grzyby i bakterie. Przykładowo świetnie radzi sobie z antraknozą czy bakteriozą obwódkową.
Dagmara Deska
