Jak właściwie przycinać jagodę kamczacką? Podpowiadamy!
Jagoda kamczacka Wojtek – rodzima plenna odmiana
Zobacz także
Wraz z pojawieniem się mody na uprawy ekologiczne zaczęła wzrastać popularność wielu kiedyś pomijanych, aczkolwiek wartościowych roślin. Jedną z nich na pewno jest jagoda kamczacka, która obecnie zaczyna być doceniana przez wielu plantatorów. Nic dziwnego, ma bowiem małe wymagania klimatyczno-glebowe, doskonale rośnie w naszych warunkach klimatycznych, jej uprawa jest prosta i tania, a co najważniejsze, daje wysoki plon pysznych, zdrowych jagód. Dojrzewają jako jedne z pierwszych, kiedy na rynku mało jest jeszcze świeżych owoców. Jednym z ich głównych składników jest witamina C w ilości 100–130 mg – jedna szklanka świeżych jagód pokrywa ok. 30% dziennego zapotrzebowania. Ponadto owoce bogate są w związki polifenolowe, dzięki którym posiadają właściwości przeciwutleniające – niszcząc wolne rodniki, hamują proces starzenia się organizmu, a także wspomagają walkę z nowotworami. Czasem, przy małym nasłonecznieniu uprawy, mogą stawać się lekko cierpkie i gorzkie, co nieznacznie obniża ich wartość handlową.
Krzewy nie mają dużych wymagań, dobrze rosną na każdej glebie, lecz lubią te o odczynie lekko kwaśnym (pH=5,5–6,0), próchniczne i umiarkowanie wilgotne. Ważne, aby rosły na słonecznym stanowisku, podnosi to jakość ich owoców. Kwiaty znoszą kilkustopniowe przymrozki, same rośliny wytrzymują natomiast mrozy nawet do -35°C.
Na rynku dostępnych jest wiele odmian jagody kamczackiej, w tym wyselekcjonowanych w Polsce. Jedną z polskich, dość popularnych odmian polecanych do uprawy towarowej i amatorskiej, jest Wojtek. Krzew tej odmiany rośnie średnio silnie, wytwarzając wiele długich przyrostów jednorocznych. Dorasta do ok. 1,6 m, a szerokość uzyskuje nawet do 2 m – przy takim pokroju należy sadzić go w rozstawie 2 x 3 m. Dość wcześnie zawiązuje baryłkowate, duże owoce, które mogą osiągnąć długość nawet 4 cm. Dojrzałość zbiorczą osiągają zwykle na początku czerwca, choć zdarzają się przypadki zbiorów już w końcu maja (jest to jedna z wcześniej dojrzewających odmian). Miąższ ich jest bardzo smaczny, słodki, z dużą ilością witaminy C i ekstraktu. Odmiana ta ceniona jest przez plantatorów przede wszystkim ze względu na jej wysoką plenność – z jednego krzewu po pierwszym roku uzyskuje się ok 0,5 kg owoców, a w następnych latach nawet do 5 kg. Wadą jest częste samoczynne, przedwczesne opadanie jagód. Odmiana Wojtek jest łatwo rozmnażana przez sadzonki. Do zawiązania owoców wymaga zapylacza, prawdopodobnie dobrze nadawałaby się do tego odmiana Jolanta.
Autor: Joanna Żołnierkiewicz, inż. ogrodnictwa
Bibliografia:
Dereń D., „Nowości w sadzie”, [w;] „Mój Piękny Ogród” nr 3/2009 r., s. 58.
Gawryś A., „Niedocenione skarby”, [w:] „Kwietnik” nr 11/2008 r., s. 42.
Gruca Z., „Owocowe rarytasy”, wyd. Działkowiec, Warszawa 2010 r., s. 42–44.
Jarosz A., „Owoce jagodowe smaczne i zdrowe” [w:] „Działkowiec” nr 7/2009 r., s. 44.
Kawecki Z., Łojko R., Pilarek B., „Mało znane rośliny sadownicze”, WUWM, Olsztyn 2007 r., s. 194–201.
Ochmian I. Grajkowski J. 2007. Wzrost i plonowanie trzech odmian jagody kamczackiej (Lonicera caerulea) na Pomorzu Zachodnim w pierwszych latach po posadzeniu. Rocz. AR Pozn. Ogrodn. 41: 351-355.
Werner T., „Jagoda kamczacka czy jadalne odmiany suchodrzewu?”, [w:] „Szkółkarstwo”, nr 06/2005 r.
Wyrzykowska M., „Z dalekiej Kamczatki”, [w:] „Tygodnik Poradnik Rolniczy” nr 44/2013 r., s. 25 r.
Zobacz także
-
-
57221 , 1 , 0 , 0 Jak właściwie przycinać jagodę kamczacką? Podpowiadamy!
-
39933 , 0 , 0 , 0 Nawożenie jagody kamczackiej – ważny zabieg pielęgnacyjny
-
12638 , 4 , 0 , 0 Sadzenie jagody kamczackiej jest proste! Przekonaj się!
Dodaj komentarz
Ogłoszenia premium
Testowa Suszarnia SP do kukurydzy, zbóż
Kontenerowa suszarnia do ziaren kukurydzy
działka rolna Krąg gmina Polanów
Grunt rolny 29,4579 ha na Mazurach Garbatych
Certyfikowany olej CBD Full Spectrum 3%-30%!!!
30 % roztwór azotowy - nowość
Sadownictwo
- Żurawina
- Agrest
- Aronia
- Śliwy
- Borówka amerykańska
- Brzoskwinie
- Choroby drzew i krzewów
- Cięcie drzew i krzewów
- Cytryniec chiński
- Czereśnie
- Grusze
- Jabłonie
- Jagoda kamczacka
- Jeżyna
- Kolcowój, jagody goji
- Leszczyna (Orzech laskowy)
- Maliny
- Morele
- Nawożenie drzew i krzewów
- Orzech włoski
- Pigwa
- Porzeczka
- Poziomki
- Rozmnażanie drzew i krzewów
- Sadownictwo
- Szkodniki drzew i krzewów
- Truskawki
- Wiśnie
- Winorośl