Ziemniaki Irga – niezastąpiona i sprawdzona odmiana

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Wszyscy producenci ziemniaka, którzy nie są zobowiązani wobec odbiorców umowami kontraktacyjnymi na uprawę konkretnej odmiany, często uważają, że duża ilość odmian w krajowym rejestrze utrudnia wybór tej najlepszej. Dlatego też wielu z nich sięga wyłącznie po formy popularne, sprawdzone i lubiane. Jedną z takich odmian niewątpliwie pozostaje Irga, która od 27 lat obecna jest na polskich polach.

Irga - średniowczesna odmiana ziemniaka konsumpcyjnego, wpisana do krajowego rejestru w roku 1987, wyhodowana przez Pomorsko-Mazurską Hodowlę Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie. Jest szczególnie popularna we wschodniej i północnej części Polski, której mieszkańcy preferują ziemniaki o jasnym, kremowym zabarwieniu miąższu.

Irga charakteryzuje się niezawodnym plonowaniem i doskonałym smakiem. Udział plonu handlowego, biorąc pod uwagę plon ogólny bulw, wynosi 83%. Należy do grupy odmian, których miąższ jest średnio zwięzły, nie rozsypujący się (typ konsumpcyjny B, ogólnoużytkowy). Rośliny Irgi są w typie łodygowo- liściowym (drobne, rzadko rozmieszczone liście, z widocznymi łodygami) wytwarzają białe kwiaty.

Bulwy przyjmują kształt od okrągłooowalnego do owalnego, mają charakterystyczną różową skórkę oraz płytko osadzone oczka. Zawartość skrobi w bulwach wynosi średnio 13%. Odmiana jest wysoce odporna na wirusy ziemniaka Y: 7/9, liściozwoju: 8/9. Niestety, jest podatna na porażenie zarazą ziemniaka, przy czym bulwy (4/9) są bardziej odporne na atak patogenu w stosunku do liści (2/9). Irga doskonale radzi sobie z mątwikiem ziemniaczanym, nieco słabiej z parchem zwykłym (6/9) i czarną nóżką (5,5/9). Odmiana ma dość niskie zdolności przechowalnicze (2/9), jest podatna na porażenie chorobami przechowalniczymi (3/9). Średni plon Irgi w roku 2012 wyniósł 47,6 t/ha (91% wzorca).

Irga to niewątpliwe uznana odmiana na rynku ziemniaka. Wynika to nie tylko z jej niskich wymagań siedliskowych, ale przede wszystkim ogólnoużytkowego charakteru.

Autor: Magdalena Kuźmicka

Bibliografia:

Chotkowski J., Stypa I., 2012. Charakterystyka tabelaryczna odmian ziemniaka 2012. Publikacja elektroniczna. [www.ihar.edu.pl, dostęp 20.02.2014 godz. 12:07].

Hołubowicz- Kliza G., 2009. Dobór odmian [W:] Uprawa ziemniaka. Instrukcja rozpowszechniona nr 159, IUNG- PIB Puławy.

Marks N., Lipiec J., Jakubowski T., 2005. Ocena przydatności metod fizycznych do zwalczania przechowalniczych chorób ziemniaka. Inżynieria rolnicza 7/2005: 169-175.

Pawlak A., 2012. Kierunki w hodowli nowych odmian ziemniaka [W:] Produkcja i rynek ziemniaka. Wyd. Wieś Jutra