Ceny i notowania drobiu – 27 listopada – 3 grudnia 2017 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu listopada i grudnia 2017 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.405,7 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory staniały o 2% i kosztują 4.998,4 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 4.809,5 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.531,6 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu kosztowały tyle samo, co w zeszłym, osiągając cenę 5.789 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.152 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 2%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 1% – ich cena ukształtowała się na poziomie 8.547 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

W 2017 r. importowaliśmy już ogółem 37.521 t mięsa drobiowego za równowartość 61.468 tys. EUR (263.573 tys. PLN) i 89.079 t drobiu żywego o łącznej wartości 107.336 tys. EUR (459.201 tys. PLN).

Na eksport od początku roku przeznaczono 818.865 t mięsa drobiowego za łączną cenę 1.388.470 tys. EUR (5.940.171 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 17.470 t drobiu żywego o wartości 33.944 tys. EUR (145.143 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi