Ceny i notowania drobiu – 31 lipca – 6 sierpnia 2017 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu lipca i sierpnia 2017 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.415,4 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 5.256,8 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 5.132,9 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.631,3 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu podrożały o 8%, osiągając cenę 6.521 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.217 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 2%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 1% – ich cena ukształtowała się na poziomie 8.559 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

W 2017 r. importowaliśmy już ogółem 21.575 t mięsa drobiowego za równowartość 35.856 tys. EUR (155.171 tys. PLN) i 44.849 t drobiu żywego o łącznej wartości 55.046 tys. EUR (237.877 tys. PLN).

Na eksport od początku roku przeznaczono 432.135 t mięsa drobiowego za łączną cenę 728.411 tys. EUR (3.146.391 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 7.625 t drobiu żywego o wartości 16.078 tys. EUR (69.543 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi