Ceny i notowania jaj – 29 stycznia – 4 lutego 2018 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu stycznia i lutego 2018 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych

W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 49,90 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 2%; za jaja kategorii L płacimy o 6% mniej, czyli 44,60 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 38,60 zł/100 szt, spadła zatem o 2%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 28,60 zł/100 szt., co oznacza stagnację ceny w porównaniu do minionego tygodnia.

Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3343 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 3% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na 2017 r. kształtuje się na poziomie 30.842 tys. EUR, a do kraju sprowadzono w zeszłym roku 15.522 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 246.554 t jaj o łącznej wartości 287.886 tys. EUR. Dla porównania, w 2016 r. sprowadziliśmy 17.504 t jaj za sumę 31.992 tys. EUR i eksportowaliśmy 218.461 t jaj o łącznej wartości 201.301 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi