Ceny i notowania jaj – 30 stycznia – 5 lutego 2017 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu stycznia i lutego 2017 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 39,50 zł/100 szt., staniały więc o 12%; jaja kategorii L staniały o 14% i kosztują 35,00 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 30,00 zł/100 szt, spadła zatem o 18%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 24,00 zł/100 szt., co oznacza spadek o 17% w porównaniu do minionego tygodnia.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3.298 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 6% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na 2016 r. ukształtowała się na poziomie 29.820 tys. EUR, a do kraju sprowadzono w zeszłym roku 15.693 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 199.078 t jaj o łącznej wartości 183.229 tys. EUR. Dla porównania, w 2015 r. sprowadziliśmy 14.590 t jaj za sumę 31.133 tys. EUR i eksportowaliśmy 191.686 t jaj o łącznej wartości 209.487 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi