Ceny i notowania jaj – 8-14 stycznia 2018 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych ze stycznia 2018 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych

W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 55,70 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 4%; za jaja kategorii L płacimy o 4% mniej, czyli 50,20 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 43,30 zł/100 szt, spadła zatem o 8%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 31,10 zł/100 szt., co oznacza spadek ceny o 16% w porównaniu do minionego tygodnia.

Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3929 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 5% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na 2017 r. kształtuje się obecnie na poziomie 28.695 tys. EUR, a do kraju sprowadzono do tej pory 14.767 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 224.131 t jaj o łącznej wartości 249.003 tys. EUR. Dla porównania, w 2016 r. sprowadziliśmy 15.651 t jaj za sumę 28.847 tys. EUR i eksportowaliśmy 200.531 t jaj o łącznej wartości 182.591 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi