Ceny i notowania kurcząt typu brojler – 28 listopada – 4 grudnia 2016 r.

Jaką wysokość osiągnęły w tym miesiącu ceny skupu i sprzedaży kurcząt rzeźnych? Jak prezentują się różnice między cenami mięsa z kurcząt w Polsce i w sąsiednich krajach? Zachęcamy do zapoznania się z ich notowaniami z przełomu listopada i grudnia 2016 r.

Ceny skupu kurcząt rzeźnych

Kurczęta typu brojler skupuje się obecnie po 3.054,0 zł/t, a więc o 1% taniej w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Miesięczne ceny skupu kurcząt rzeźnych prezentują się w poszczególnych makroregionach Polski następująco: w północnym – 3,25 zł/kg, w centralnym – 3,12 zł/kg, w południowo-wschodnim – 3,23 zł/kg, a w zachodnim – 3,27 zł/kg. Średnia cena skupu kurcząt brojlerów w przeliczeniu na kilogram wynosi 3,19 zł.

Ceny sprzedaży elementów kurcząt rzeźnych

Filety z piersi kurczaka kosztują obecnie 12.283 zł/t, a zatem tyle samo, co w poprzednim tygodniu. Cena skrzydeł ustaliła się na poziomie 4.935 zł/t, mamy więc do czynienia z jej stagnacją. Nogi z kurcząt sprzedaje się po 5.443 zł/t, co oznacza, że od poprzedniego notowania ich cena spadła o 8%. Za wątroby z kurczaka płacimy natomiast 2.498 zł/t, czyli o 1% więcej w porównaniu do poprzedniego tygodnia.

Ceny tuszek z kurcząt rzeźnych w Polsce i krajach sąsiednich, należących do UE

W sierpniu średnia cena tuszek 65% z kurcząt w Polsce wyniosła 119,34 tys. EUR za 100 kg. Dla porównania, w Niemczech jej wartość ustaliła się na 266,87 tys. EUR za 100 kg, w Czechach 175,33 tys. EUR, na Litwie 158,37 tys. EUR, a na Słowacji 152,54 tys. EUR. Średnia cena 100 kg surowca w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 175,79 tys. EUR, co oznacza spadek jej wartości o 7% w skali roku.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki