Ceny i notowania masła – 15-21 stycznia 2018 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła ze stycznia 2018 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2018-01-21 wyniosła ogółem 1.792,25 zł/100 kg, w ciągu tygodnia spadła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.791,67 zł, jego cena spadła zatem o 1%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy spadek ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.848,46 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 2-procentowy wzrost (1.886,91 zł/100 kg), a w zachodnim – 3-procentowy spadek (1.679,12 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1684,5 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia spadła więc o 3%. Na początku zeszłego roku 100 kg produktu kosztowało 1743,2 zł, w 2016 r. natomiast – 1818,9 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1915,0 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 1%. W styczniu 2017 r. jej wartość wynosiła 1971,2 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1936,0 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 17.918 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 95.513 tys. EUR (407.927 tys. PLN). Do listopada tego roku sprzedaliśmy za granicę 53.502 t masła i innych tłuszczy za 249.289 tys. EUR (1.064.051 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi