Ceny i notowania masła – 22-28 maja 2017 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z końca maja 2017 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2017-05-28 wyniosła ogółem 1.910,11 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 2%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.919,86 zł, jego cena wzrosła zatem o 2%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.980,59 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej stagnację (1.841,18 zł/100 kg), a w zachodnim – stagnację (1.803,29 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1861,9 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 3%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1822,2 zł, w zeszłym roku natomiast – 1029,7 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1942,3 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,8 zł, w 2015 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1152,4 zł.

Handel zagraniczny

W 2017 r. do Polski sprowadzono już 4.545 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 20.256 tys. EUR (88.548 tys. PLN). Do końca marca tego roku sprzedaliśmy za granicę 13.295 t masła i innych tłuszczy za 51.407 tys. EUR (224.274 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi