Ceny i notowania masła – 27 lutego – 5 marca 2017 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu lutego i marca 2017 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2017-03-05 wyniosła ogółem 1.727,41 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.734,32 zł, jego cena wzrosła zatem o 2%; w regionie centralnym odnotowano 3-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.819,46 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 3-procentowy spadek (1.685,40 zł/100 kg), a w zachodnim – 1-procentowy spadek (1.645,03 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1645,0 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 2%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1822,2 zł, w zeszłym roku natomiast – 1048,3 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1780,3 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,8 zł, w 2015 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1269,0 zł.

Handel zagraniczny

W zeszłym roku do Polski sprowadzono ogółem 16.346 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 60.448 tys. EUR (262.820 tys. PLN). Do końca 2016 r. sprzedaliśmy za granicę 45.109 t masła i innych tłuszczy za 130.432 tys. EUR (567.020 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi