Ceny i notowania masła – 28 sierpnia – 3 września 2017 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu sierpnia i września 2017 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2017-09-03 wyniosła ogółem 2.581,07 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 2%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 2.640,10 zł, jego cena wzrosła zatem o 2%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 2.675,69 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej stagnację (2.328,97 zł/100 kg), a w zachodnim – 3-procentowy wzrost (2.454,06 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 2504,1 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 2%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1822,2 zł, w zeszłym roku natomiast – 1439,8 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 2611,1 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,8 zł, w 2015 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1568,5 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 9.664 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 45.406 tys. EUR (195.111 tys. PLN). Do końca czerwca tego roku sprzedaliśmy za granicę 27.312 t masła i innych tłuszczy za 111.412 tys. EUR (478.867 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi