Ceny i notowania masła – 29 stycznia – 4 lutego 2018 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu stycznia i lutego 2018 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2018-02-04 wyniosła ogółem 1.719,39 zł/100 kg, w ciągu tygodnia nie uległa więc wahaniom. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.714,51 zł, jego cena wzrosła zatem o 1%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy spadek ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.763,05 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 4-procentowy spadek (1.726,07 zł/100 kg), a w zachodnim – stagnację (1.704,28 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1651,3 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 1%. Na początku 2017 r. 100 kg produktu kosztowało 1743,2 zł, w 2016 r. natomiast – 1670,0 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1796,2 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia spadła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,2 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1847,5 zł.

Handel zagraniczny

W zeszłym roku do Polski sprowadzono w sumie 17.918 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 95.513 tys. EUR (407.927 tys. PLN). Do końca listopada minionego roku sprzedaliśmy za granicę 53.502 t masła i innych tłuszczy za 249.289 tys. EUR (1.064.051 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi