Ceny i notowania masła – 30 stycznia – 5 lutego 2017 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu stycznia i lutego 2017 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2017-02-05 wyniosła ogółem 1.785,39 zł/100 kg, w ciągu tygodnia spadła więc o 5%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.815,78 zł, jego cena spadła zatem o 5%; w regionie centralnym odnotowano 3-procentowy spadek ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.837,36 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 6-procentowy spadek (1.681,15 zł/100 kg), a w zachodnim – 3-procentowy spadek (1.706,85 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1670,0 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia spadła więc o 5%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1822,2 zł, w zeszłym roku natomiast – 1146,5 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1847,5 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia spadła o 4%. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,8 zł, w 2015 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1339,5 zł.

Handel zagraniczny

W zeszłym roku do Polski sprowadzono 14.945 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 54.142 tys. EUR (234.952 tys. PLN). Do listopada 2016 r. sprzedaliśmy za granicę 42.562 t masła i innych tłuszczy za 119.493 tys. EUR (518.812 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi