Ceny i notowania masła – 31 lipca – 6 sierpnia 2017 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu lipca i sierpnia 2017 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2017-08-06 wyniosła ogółem 2.373,58 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 2.413,03 zł, jego cena wzrosła zatem o 2%; w regionie centralnym odnotowano 3-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 2.436,73 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 1-procentowy wzrost (2.181,16 zł/100 kg), a w zachodnim – 2-procentowy wzrost (2.248,22 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 2320,2 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 4%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1822,2 zł, w zeszłym roku natomiast – 1331,8 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 2409,4 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,8 zł, w 2015 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1485,5 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 7.690 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 35.210 tys. EUR (152.267 tys. PLN). Do maja tego roku sprzedaliśmy za granicę 22.259 t masła i innych tłuszczy za 87.755 tys. EUR (379.403 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi