Ceny i notowania masła – 5-11 lutego 2018 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z lutego 2018 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2018-02-11 wyniosła ogółem 1.727,39 zł/100 kg, w ciągu tygodnia nie uległa więc wahaniom. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.704,45 zł, jego cena zatem nie zmieniła się; w regionie centralnym odnotowano 3-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.820,97 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 6-procentowy wzrost (1.844,21 zł/100 kg), a w zachodnim – 1-procentowy wzrost (1.727,56 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1637,8 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia nie uległa więc zmianie. Na początku 2017 r. 100 kg produktu kosztowało 1743,2 zł, w 2016 r. natomiast – 1634,4 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1842,6 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,2 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1778,5 zł.

Handel zagraniczny

W zeszłym roku do Polski sprowadzono już 19.465 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 104.257 tys. EUR (444.814 tys. PLN). Do końca 2017 r. sprzedaliśmy za granicę 56.884 t masła i innych tłuszczy za 265.279 tys. EUR (1.131.520 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi