Ceny i notowania mleka – 30 stycznia – 5 lutego 2017 r.

Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z przełomu stycznia i lutego 2017 r.

Zmiany cen skupu mleka

Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc grudzień wyniosła 136,07 zł/100 kg, odnotowano zatem jej wzrost o 4% w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca wzrósł o 15%.

Zmiany cen przetworów mleczarskich

Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.670,00 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej spadku o 5%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego spadła o 4% i ustaliła się na poziomie 1.847,54 zł/100 kg. W tym tygodniu o 1% spadła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 840,98 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.208,15 zł/100 kg, staniało zatem o 4%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1.437,43 zł, czyli o 2% mniej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1.426,84 zł/100 kg, nie odnotowano zatem zmian jego ceny.

Import mleka i produktów mleczarskich

W zeszłym roku importowaliśmy 233.180 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 113.996 tys. EUR (494.654 tys. PLN), 14.945 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 54.142 tys. EUR (234.952 tys. PLN) oraz 77.138 t serów i twarogów o łącznej wartości 249.699 tys. EUR (1.083.387 tys. PLN).

Eksport mleka i produktów mleczarskich

Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w 2016 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 559.026 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 249.009 tys. EUR (1.081.149 tys. PLN), 42.562 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 119.493 tys. EUR (518.812 tys. PLN) oraz 214.557 t serów i twarogów o łącznej wartości 568.161 tys. EUR (2.466.138 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi  

Kategorie
Mleko

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki