Ceny i notowania mleka – 31 lipca – 6 sierpnia 2017 r.

Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z przełomu lipca i sierpnia 2017 r.

Zmiany cen skupu mleka

Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc czerwiec wyniosła 131,53 zł/100 kg, odnotowano zatem jej wzrost o 1% w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca wzrósł o 29%.

Zmiany cen przetworów mleczarskich

Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 2.320,20 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej wzrostu o 4%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego nie uległa zmianie i ustaliła się na poziomie 2.409,39 zł/100 kg. W tym tygodniu o 1% spadła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 743,52 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.320,36 zł/100 kg, podrożało zatem o 4%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1.495,69 zł, czyli o 3% więcej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1.467,78 zł/100 kg, odnotowano zatem wzrost jego ceny o 1%.

Import mleka i produktów mleczarskich

W tym roku importowaliśmy 75.134 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 47.201 tys. EUR (204.140 tys. PLN), 7.690 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 35.210 tys. EUR (152.267 tys. PLN) oraz 37.789 t serów i twarogów o łącznej wartości 127.912 tys. EUR (552.712 tys. PLN).

Eksport mleka i produktów mleczarskich

Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w 2017 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 237.599 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 143.580 tys. EUR (620.281 tys. PLN), 22.259 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 87.755 tys. EUR (379.403 tys. PLN) oraz 98.795 t serów i twarogów o łącznej wartości 292.729 tys. EUR (1.264.680 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi  

Kategorie
Mleko

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki