Ceny i notowania wieprzowiny – 16-22 stycznia 2017 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Po ile kupowano w tym tygodniu prosięta? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny ze stycznia 2017 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 2016-12-18, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 5,19 zł/kg (region północny), 5,18 zł/kg (region środkowo-wschodni), 5,24 zł/kg (region południowo-wschodni) i 5,19 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 6.814 zł/t (brak zmian w stosunku do zeszłego tygodnia), dla klasy E: 6.738 zł/t (stagnacja ceny w porównaniu do zeszłego tygodnia), dla klasy U: 6.310 zł/t (cena taka sama jak w poprzednim notowaniu), dla klasy R: 5.853 zł/t (stagnacja ceny), dla klasy O: 5.259 zł/t (brak zmian w porównaniu do zeszłego tygodnia), a dla klasy P: 4.428 zł/t (tygodniowy wzrost o 2%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

2016-12-18 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce wzrosła o 1% w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 7.491 zł/t . Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 12.108 zł/t, czyli o 1% drożej niż w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana staniała o 2% i kosztowała 16.621 zł/t. Za kiełbasę toruńską płaciliśmy z kolei o 2% więcej niż tydzień temu, czyli 11.090 zł/t.

Najwyższe i najniższe ceny prosiąt na polskich targowiskach

12-18-16 średnia krajowa cena sprzedaży prosiąt wyniosła 178,21 zł/szt. (20 kg), co oznacza wzrost o 1% w porównaniu do 12-11-16. Najniższa możliwa cena prosiąt na polskich targowiskach wyniosła 160,00 zł/szt. (o 6% więcej w porównaniu do minionego tygodnia) najwyższa natomiast 210,00 zł/szt. (wzrost o 1%).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki