Ceny i notowania wieprzowiny – 29 stycznia – 4 lutego 2018 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Po ile kupowano w tym tygodniu prosięta? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny z przełomu stycznia i lutego 2018 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 2018-02-04, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 4,09 zł/kg (region zachodni), 4,18 zł/kg (region północny), 4,21 zł/kg (region środkowo-wschodni) i 4,20 zł/kg (region południowo-wschodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 5.480 zł/t (tygodniowy wzrost o 1%), dla klasy E: 5.382 zł/t (stagnacja ceny w porównaniu do zeszłego tygodnia), dla klasy U: 5.016 zł/t (tygodniowy wzrost o 1%), dla klasy R: 4.652 zł/t (tygodniowy wzrost o 1%), dla klasy O: 4.224 zł/t (brak zmian w porównaniu do zeszłego tygodnia), a dla klasy P: 3.817 zł/t (tygodniowy wzrost o 1%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

2018-02-04 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce nie zmieniła się w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 6.129 zł/t . Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 11.524 zł/t, czyli o 1% drożej niż w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana podrożała o 1% i kosztowała 17.779 zł/t. Za kiełbasę toruńską płaciliśmy z kolei o 1% więcej niż tydzień temu, czyli 11.966 zł/t.

Najwyższe i najniższe ceny prosiąt na polskich targowiskach

02-04-18 średnia krajowa cena sprzedaży prosiąt wyniosła 180,67 zł/szt. (20 kg), co oznacza spadek o 1% w porównaniu do 01-28-18. Najniższa możliwa cena prosiąt na polskich targowiskach wyniosła 140,00 zł/szt. (o 7% więcej w porównaniu do minionego tygodnia) najwyższa natomiast 243,00 zł/szt. (brak zmian).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki