Charakterystyka popularnych roślin pastewnych - co uprawiać, by mieć największe zbiory?

Marchew Kukurydza

Zielonka z tych roślin odznacza się bardzo dużą wartością pokarmową, ponieważ w suchej masie grochu i bobiku zawartość białka może wynosić 15–18%, a u łubinów i wyki 20–25%.

Rośliny motylkowate grubonasienne można uprawiać w zasiewach czystych lub w mieszankach z innymi roślinami, np. ze zbożami. Średni plon zielonki, uprawianej w plonie głównym, wynosi 20–40 t/ha. Jeśli strączkowe uprawiane są w międzyplonach, to ich przeciętny plon wynosi 15–30 t/ha, a w zależności od gatunku plony nasion są niskie i wynoszą 1,2–3 t/ha.

Rośliny motylkowate drobnonasienne

Do roślin motylkowatych drobnonasiennych zaliczamy rutwicę wschodnią, esparcetę siewną, lucernę mieszańcową i siewną, komonicę zwyczajną, seradelę, koniczynę białą, czerwoną oraz perską. Są one cennymi roślinami pastewnymi, które dostarczają wysokobiałkowej paszy zwierzętom. Zbierane w późnych fazach rozwojowych zawierają dużo włókna i są mniej strawne, dlatego też stosowane są wtedy w żywieniu kóz i koni.

Motylkowate drobnonasienne są uprawiane głównie na zielonkę, ale mogą stosuje się je  też jako siano, sianokiszonkę, kiszonkę lub susz. Zawierają duże ilości białka, nawet 18–23% i włókna surowego – do 30%. Wytwarzane z nich pasze składają się też z wapnia, potasu, fosforu, prowitaminy A, witamin z grupy B, C i K, a także aminokwasów egzogennych. Ich zaletą jest to, że po skoszeniu odrastają, a więc w ciągu roku można zebrać z nich kilka pokosów.

Niektóre rośliny mogą wprowadzać do paszy substancje antyżywieniowe, np. saponiny, związki cyjanogenne, alkaloidy czy glikozydy. Pogarszają one wartość pokarmową paszy oraz jej strawność, a ich większe spożycie może być szkodliwe dla zwierząt.

Niektóre z drobnonasiennych (np. esparceta siewna) zawierają taniny, które powstrzymują wzdęcia u przeżuwaczy.

Rośliny pastewne niemotylkowe

Do tej grupy roślin zaliczamy m.in.: kapustę pastewną, słonecznik pastewny, rzodkiew oleistą, facelię błękitną, a także owies, jęczmień i pszenżyto.

Kapusta pastewna jest odmianą kapusty warzywnej, rośliny dwuletniej. W pierwszym roku uprawy wykorzystuje się ją do produkcji dobrej jakościowo paszy. Może też być bezpośrednio spasana lub zakiszana, a uzyskana pasza zawiera duże ilości białka, cukrów, karotenu i witamin. Można ją również przeznaczać na susz. Najlepiej kisić ją z dodatkiem kukurydzy, słomy lub ziemniaków, ponieważ sama odznacza się niewielką zawartością suchej masy.

Uprawy słonecznika bulwiastego mogą być wykorzystywane na cele pastewne, jako zielona masa.

Na cele paszowe można również przeznaczać rzodkiew oleistą. Jej rośliny zawierają duże ilości białka ogólnego i właściwego, są dobrze ulistnione. Najchętniej zjada je bydło.

Zielonka uzyskana ze zbiorów facelii błękitnej odznacza się dużą zawartością soli mineralnych i jest uznawana za mlekopędną paszę. Podczas skarmiania nią zwierząt należy pamiętać o wcześniejszym pocięciu roślin, ponieważ są one silnie owłosione i zwierzęta niechętnie zjadają je w całości.

Uprawa zbóż jarych, czyli owsa, jęczmienia i pszenżyta, pozwala uzyskać bardzo dobrej jakości pasze objętościowe przeznaczane do skarmiania zwierząt. Mogą być stosowane jako komponenty w mieszankach zbożowo-strączkowych.

czytaj dalej...

ROŚLINY WCALE NIE TAKIE ZNANE! SPRAWDŹ SIĘ W NIECODZIENNYCH PYTANIACH

[1/10] Które drzewo w średniowiecznej Europie było czczone jako symbol boga piorunów?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki