Kaczki francuskie - wszystko, co musisz wiedzieć o ich hodowli i użytkowaniu
Choroby kaczek - objawy, zapobieganie i leczenie
Zobacz także
Choroby grzybicze
Kaczki należą do grupy drobiu bardzo podatnego na choroby grzybicze. Najbardziej powszechne schorzenia to aflatoksykoza, kandidiaza i aspergiloza.
Aflatoksykoza rozwija się po spożyciu paszy zakażonej mikotoksynami produkowanymi przez grzyby. Stopień rozwoju choroby w dużej mierze zależy od ilości zjedzonej, skażonej paszy. Główne symptomy choroby to apatia, brak apetytu, charakterystyczne wygięcie szyi, biegunka, piszczenie, niedowład kończyn. Występuje bardzo wysoka śmiertelność.
Kandidiaza to choroba wywołana przez Candidia albicans. Grzyby powodujące schorzenie naturalnie występują w układzie pokarmowym, ale podczas sprzyjających warunków (obniżenie odporności) rozwijają się. Najczęściej po terapii antybiotykowej osłabiającej organizm pojawiają się bardzo charakterystyczne objawy kandidiazy- szarozielony nalot w jamie gębowej i na języku, zmiany skórne, symptomy nerwowe- zarzucanie głową lub skrzywienie szyi.
Aspergiloza czyli pleśniawka powodowana przez kropidlaki, bytujące w wilgotnej ściółce. Grzyby przenoszone są do organizmu drogą pokarmową oraz oddechową. Aspergiloza powoduje wysoką śmiertelność i rozwija się dość szybko po zakażeniu (około 5 dni). Objawy choroby to obniżenie apetytu, biegunka, niedowład kończyn oraz zaburzenia oddychania. Chorym ptakom podaje się w wodzie jodek potasu. Bardzo ważne w przypadku tej choroby jest odkażanie pomieszczeń i aparatów wylęgowych.
Choroby bakteryjne
Najczęściej występującymi chorobami bakteryjnymi kaczek są salmonelloza, pastereloza i kolibakterioza. Salmonelloza przenoszona jest przez zakażoną paszę i wodę, nosicielem choroby może być człowiek, a bakterie mogą znajdować się w ściółce oraz powietrzu. Na stopień rozwinięcia choroby duży wpływ ma odporność kaczek, która wynika z warunków środowiska w którym przebywają. Bakterie mogą dostać się na fermę również przez dzikie ptaki oraz gryzonie. Okres inkubacji jest bardzo krótki, a objawy mało charakterystyczne- apatia, zapalenie spojówek, wyciek z nosa i oczu, niedowład kończyn. Salmonelloza przenoszona jest przez jaja, dlatego tak ważne jest sprawdzanie jaj wylęgowych oraz stad rodzicielskich. Pastereloza to również niebezpieczna choroba spowodowana nieodpowiednimi warunkami środowiska, która może doprowadzić do wysokiej śmiertelności w hodowli. Głównymi objawami choroby jest apatia, brak apetytu, obrzęk stawów (niemożność wstania). Bakterie te bytują w układzie pokarmowym i oddechowym, a rozwijają się przy spadku odporności. Pasterelozę leczy się poprzez podawanie antybiotyków oraz sulfamidów. Kolibakterioza to powszechna choroba wywołana przez bakterie Escherichia coli. Pojawia się w niekorzystnych warunkach środowiska, rozwija się przy spadku odporności, wywołuje biegunkę, hamuje rozwój układu rozrodczego, pogarsza wskaźniki rozrodu.
Choroby wirusowe
Znanym schorzeniem wirusowym kaczek jest choroba Derzsyego. Występuje w stadach o zbyt dużej obsadzie, o niewłaściwych warunkach środowiska. Wywołuje charakterystyczne objawy – niedowład mięśni, duże zróżnicowanie w masie ciała w stadzie, podpieranie dziobem o ściółkę, wypadanie piór. Aby zapobiec chorobie stosowane są szczepienia profilaktyczne, ale tylko kiedy występuje zagrożenie pojawienia choroby w danym obszarze. Wirusy zwalczane są w stadach reprodukcyjnych oraz hodowlanych.
Drugą niebezpieczną chorobą wirusową jest zapalenie wątroby. Rozwija się bardzo szybko, padnięcia następują po kilku godzinach od zakażenia. Najbardziej wrażliwe są kaczęta w wieku 2-20 dni, dorosłe osobniki nie chorują na tę chorobę. Źródłem zakażenia jest pasza, woda, chore ptaki oraz bezobjawowi nosiciele. Charakterystycznymi symptomami wirusowego zapalenia wątroby są objawy ze strony układu nerwowego - drgawki, skręt szyi, niemożność wstania i utrzymania równowagi.
Główną metodą zapobiegania chorobie jest zachowanie wszelkich zasad zoohigieny na fermie oraz niełączenie grup ptaków dorosłych z młodymi.
Bibliografia:
- Choroby drobiu. Praca zbiorowa pod redakcją Mazurkiewicza M., Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, Wrocław 2005, ISBN 83-89189-76-3, 87-89
- Hodowla i użytkowanie drobiu. Pod redakcją Jankowskiego J., Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2012, ISBN 978-83-09-01142-2, 491-515
- Kaczki. Mazanowski A., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1988, ISBN 83-09-01293-4, 37-60, 325-336
- Intensywna produkcja kaczek. Książkiewicz J., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1984, ISBN 83-09-00877-5, 136-142
- Kaczki brojlery, Wasilewski J., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1983, ISBN 83-09-00691-8, 120-149
- Hodowla drobiu i technologia jego chowu. Pod redakcją Świerczewskiej E., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2000, ISBN 83-7244-161-8, 184
- Chów drobiu. Świerczewska E., Wężyk S., Horbańczuk J., Oficyna Wydawnicza „HOŻA”, Warszawa 1999, ISBN 83-85038-57-4, 105-112
- Chów drobiu. Pod redakcją Świerczewskiej E., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2008, ISBN 978-83-7583-009-5, 220-226
- Technologia przemysłowej produkcji drobiarskiej. Praca zbiorowa pod redakcją Potemkowskiej E., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1983, ISBN 83-09-00625-X, 561
- Przydomowy chów drobiu. Alice Stern, Oficyna Wydawnicza MULTICO, Warszawa 1995, ISBN 83-7073-085-X, 97-104
- Vademecum chorób drobiu rzeźnego. Poradnik dla producentów drobiu. Grudzień W., Jędryczko W., Pro Agricola Sp. Z o.o., Warszawa 2013, ISBN 978-83-917877-6-2
