Kapusta głowiasta biała - siew, sadzenie, uprawa i odmiany
Choroby kapusty - przegląd, objawy i zwalczanie
Zobacz także
Mączniak rzekomy kapustnych
Czynnikiem chorobotwórczym jest grzyb Peronospora brassicae. Poraża rośliny w każdym stadium rozwoju, najgroźniejszy jest dla rozsady, powoduje zamieranie siewek. Choroba występuje u wszystkich warzyw kapustnych. Objawia się białawymi lub żółtymi plamami na wierzchniej stronie liści. Na dolnej stronie pojawia się szarobiały nalot. Rozwojowi sprzyjają nadmierna wilgotność gleby i powietrza oraz zbyt gęsty siew. Chorobie zapobiega się w podobny sposób jak w przypadku zgorzeli siewek.
Należy opryskiwać rozsadę od fazy pierwszych liści 1–2 razy co 7–10 dni środkami Ekonom MM 72 WP (2kg/ha) lub Konkret Mega 72 WP (2 kg/ha). Pierwszy zabieg powinno się stosować profilaktycznie, następne po pojawieniu się choroby.
Zgnilizna twardzikowa
Choroba wywoływana przez grzyby z rodzaju Sclerotinia. Pierwsze objawy pojawiają się późno, zazwyczaj tuż przed zbiorem. Na porażonych roślinach pojawia się biały, obfity, puszysty nalot grzybni. W dalszych fazach rozwoju choroby wytwarzane są czarne sklerocja będące zarodnikami przetrwalnikowymi. Mogą one przetrwać w glebie nawet kilka lat. Ważne jest, aby przestrzegać płodozmianu. Ziemia inspektowa powinna być termicznie odkażona. Ponadto należy utrzymywać odpowiednie warunki przechowalnicze.
Przed założeniem uprawy stosuje się Constans WG (0,8 g/m2; 8 kg/ha). Środek ten podaje się na 10–30 dni przed siewem lub sadzeniem roślin. W jednym sezonie wegetacyjnym preparat może być zastosowany maksymalnie raz. Po zastosowaniu środka Constans WG nie można stosować doglebowych fungicydów.
Alternarioza kapusty (czerń krzyżowych)
Czynnikiem chorobotwórczym jest grzyb Alternaria brassicae. Zimuje w przechowalniach, gdzie poraża wytworzone pędy kwiatostanowe i owoce (łuszczyny), powodując ciemne plamy. Na liściach kapusty w pierwszym roku wegetacji pojawiają się duże, ciemne nekrotyczne plamy, z charakterystycznymi pierścieniami. Porażone organy zamierają. Rozwojowi choroby sprzyjają nadmierna wilgotność gleby i powietrza oraz wysoka temperatura utrzymująca się przez minimum 18 godzin.
Po zbiorze wszelkie resztki roślinne należy usuwać i palić. Rośliny i nasiona trzeba przechowywać w odpowiednich warunkach. Materiał siewny przed siewem powinien być starannie zaprawiony którymś z fungicydów.
Do ochrony warto stosować Amistar 250 SC (0,8 l/ha) lub Signum 33 WG (0,75–1 kg/ha), które kompleksowo chronią rośliny przed mączniakiem rzekomym, alternariozą i szarą pleśnią. Opryski stosuje się 2–3 razy co 7–10 dni po wystąpieniu objawów. Pierwszy zabieg wykonuje się zapobiegawczo, kolejne w miarę zagrożenia. Należy pamiętać, że oba środki mają 14-dniowy okres karencji.
Szara pleśń
Choroba wywoływana przez polifagiczny grzyb Botrytis cinerea. Poraża rośliny w każdej fazie rozwoju. We wczesnym stadium powoduje zamieranie siewek. Najczęstszym objawem jest nalot na główkach w okresie przed zbiorem i podczas przechowywania. To wodniste, gnijące plamy, w obrębie których może pojawiać się szary nalot grzybni. Rozwój choroby nie zostaje zahamowany po zbiorze. Występuje w przechowalniach nawet przy temperaturze 0,5°C.
Ważne jest, aby przestrzegać płodozmianu, przed produkcją rozsady odkażać termicznie ziemię i podłoża oraz zaprawiać nasiona. Należy starannie zbierać główki, gdyż chorobie sprzyjają także mechaniczne uszkodzenia.
Stosuje się te same środki jak w ochronie przed alternariozą.
czytaj dalej...
