Bylica polna – pospolity, strzelisty półkrzew, zachwaszczający uprawy
Gwiazdnica pospolita – uporczywy chwast terenów wilgotnych
Zobacz także
Zastosowanie w kuchni i ziołolecznictwie
Ptasie ziele zawiera saponiny, olejek ‒ pinit, witaminę C, prowitaminę A i sole potasowe. Dzięki tym składnikom ma właściwości lecznicze, a w medycynie ludowej stosowane było jako lek antyseptyczny, wykrztuśny i poprawiający pracę serca. Surowiec leczniczy stanowią młode kwiaty i liście, z których można przygotować napar lub nalewkę i stosować je przy zapaleniach dróg moczowych i pęcherza, dnie moczanowej, reumatyzmie, dolegliwościach wątroby, krwawieniach hemoroidalnych, krwawieniach z nosa i nadmiernych krwawieniach miesięcznych.
Saponiny gwiazdnicy działają wykrztuśnie przy kaszlu i chrypce. Okłady z ziela można wykorzystać do leczenia wrzodów, ran, oparzeń, czyraków i po ukąszeniach owadów, gdyż gwiazdnica ma właściwości przeciwzapalne, regenerujące i rozjaśniające.
Oprócz zastosowania w ziołolecznictwie mokrzyca to także bardzo smaczne warzywo, którego możemy używać do wiosennych surówek, sałatek, zup i przygotowywać jak szpinak.
Zastosowanie w gospodarstwie
Gwiazdnica porastająca pastwiska i zjadana przez bydło, korzystnie wpływa na mleczność krów i kóz, ale wystrzegać się jej powinny owce, gdyż większe ilości rośliny powodują u nich zaburzenia trawienia. Liczne nasiona chętnie zjadane są przez dzikie ptactwo i mogą być używane jako pasza dla kurcząt i indyków.
Zwalczanie chemiczne i mechaniczne
Gwiazdnica jest szczególnie uciążliwym chwastem w rejonach wilgotnych o chłodniejszym mikroklimacie, gdyż w takich miejscach najintensywniej się rozrasta ‒ stąd też jedna z jej potocznych nazw brzmi mokrzyca. Warto wspomnieć, że gwiazdnica jest jedną z najbardziej ekspansywnych roślin nasiennych występujących masowo. Przyczynia się do tego jej szybki rozwój, ponieważ w ciągu jednego okresu wegetacyjnego może wydać do trzech pokoleń. Nawet niewielka liczba tych roślin wpływa na spadek plonów. Progi szkodliwości są rozbieżne, ale przyjmuje się, że od 5 do 25 sztuk gwiazdnicy na 1 m2 powoduje pięcioprocentowy spadek plonów.
Roślina zachwaszcza prawie wszystkie uprawy. Staje się wyjątkowo uciążliwa, gdy wschodzi wraz z młodymi roślinami uprawnymi. Powoduje spadek plonów, a oprócz tego, gdy jest zagęszczona ‒ utrudnia zbiór. Zagraża gatunkom delikatnym, gdyż zwykle szybciej się rozwija niż one, spowija rozległe obszary pola i powoduje, że słabsze rośliny nie mają siły, by się przebić.
czytaj dalej...
