Hodowla kaczek - to musisz wiedzieć!

1/5 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Wychów kacząt

Kaczęta w pierwszych dniach życia są utrzymywane w pomieszczeniach, tzw. wychowalniach, w których panują ściśle określone warunki środowiska. Kaczęta do prawidłowego wzrostu i rozwoju potrzebują optymalnej temperatury w całym pomieszczeniu i pod sztuczną kwoką, odpowiednio dostosowanej paszy dla młodych zwierząt oraz wody. Po upływie kilkunastu dni, kaczęta mogą zostać przeniesione do pomieszczeń, które umożliwiają wychodzenie na wybieg.

Odchów kaczek rzeźnych

Kaczki są idealnie nadającym się gatunkiem do tuczu. Bardzo szybko przyrastają, dobrze wykorzystują różnego rodzaju pasze, pastwiska i zbiorniki wodne. Długość odchowu zależy od systemu chowu oraz od rasy (Tab. 1. ).

Rasa	Wiek odchowu
Kaczka Pekin	7-8 tygodni (system intensywny) 9-10 tygodni (system ekstensywny)
Kaczka Piżmowa	8-9 tygodni kaczki i 11-12 tygodni kaczory
Mulard	11 tygodni (system intensywny) 13 tygodni (system ekstensywny)

Tabela 1. Wiek odchowu w zależności od rasy kaczek rzeźnych. Na podstawie Jankowskiego J., (2012).

Żywienie

Żywienie kaczek zależy od wieku, systemu chowu, od rasy i typu użytkowego.

Kaczki w systemie fermowym są najczęściej żywione pełnoporcjowymi paszami, w systemie przyzagrodowym ptaki otrzymują pasze gospodarskie. Pasze mogą być zadawane do woli lub w ograniczonej ilości. Mieszanki pełnoporcjowe są wygodne dla hodowców dużych ferm, ponieważ są zbilansowane pod względem białka, energii, witamin i minerałów dla każdej grupy technologicznej.

Dieta kaczek składa się z ziarna zbóż, roślin motylkowatych, śrut poekstrakcyjnych, zielonek, suszu z traw, pasz pochodzenia zwierzęcego i jeśli jest taka możliwość z roślinności wodnej np. rzęsa wodna, moczarka kanadyjska.

Bibliografia:

Hodowla i użytkowanie drobiu. Pod redakcją Jankowskiego J., Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2012, s. 379-393

Kaczki. Mazanowski A., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1988, s. 37-60, 77-87

Intensywna produkcja kaczek. Książkiewicz J., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1984, s. 41-57

Kaczki brojlery, Wasilewski J., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1983, s. 32-50

Chów drobiu. Praca zbiorowa pod redakcją Greli E., i Farugi A., Techgraf Łańcut, Warszawa-Rzeszów-Boguchwała 1996, s. 23-32

Hodowla drobiu i technologia jego chowu. Pod redakcją Świerczewskiej E., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2000, s. 42-43

Chów drobiu. Świerczewska E., Wężyk S., Horbańczuk J., Oficyna Wydawnicza „HOŻA”, Warszawa 1999, s. 105-112

Chów drobiu. Pod redakcją Świerczewskiej E., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2008, s. 44-46,

Technologia przemysłowej produkcji drobiarskiej. Praca zbiorowa pod redakcją Potemkowskiej E., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1983, s. 528-546