Hodowla kóz - wszystko co wiedzieć trzeba!

1/7 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Użytkowanie mleczne

Laktacja u kóz trwa od 90 dni u ras pierwotnych do 300 dni u ras szlachetnych. Podczas 305- dniowej laktacji kozy mogą wyprodukować od 60 kg do 3000 kg mleka. Wielkość produkcji zależy przede wszystkim od rasy i poziomu żywienia.

Kozy dojone są ręcznie lub mechanicznie. Podczas doju trwającego 6-7 minut uzyskuje się około 2 l mleka. Mechaniczny dój może odbywać się na stanowiskach lub w dojarni, trwa około 3-4 minut.

Warunki środowiska koziarni

Kozy należą do grupy zwierząt odpornych na niekorzystne warunki środowiska. Jednak źle znoszą połączenie niskich temperatur, przeciągów i dużej wilgotności. Zwierzęta powinny mieć możliwość korzystania z suchych i ciepłych legowisk.

W koziarni powinny panować optymalne warunki dotyczące wilgotności, temperatury i wentylacji, ponieważ mają bezpośredni wpływ na wielkość produkcji mleka oraz zdrowotność stada.

Bibliografia:

Kozy. Poradnik chowu. Tyszka Z.J., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1994, ss. 53, 57-62.

Technika w chowie kóz. Myczko A., Nawrocki L., Woyke W. Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa. Warszawa 1996, s. 69-88.

Żywienie kóz, Dankowski A., Bernacka H., Siminska E., Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Minikowo 1998, s.17-33.

Chów i hodowla owiec i kóz. Lachowski W., Szewczuk M., Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, Szczecin 2008, ss. 72-78, 84-98, 99-112.

Kozy. Chów, hodowla i użytkowanie. Nowicki B., Chrzanowska J., Jamroz D., Pawlina E., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1999, ss. 26-32, 101-109.

Aktualny stan hodowli oraz kierunki użytkowania kóz w Polsce. Zeszyty Naukowe 1/1997, Zakład Hodowli Owiec i Kóz w Katedrze Szczegółowej Hodowli Zwierząt. Fundacja Rozwój SGGW, Warszawa 1997, s. 9-28.

Mechanizacja produkcji zwierzęcej. Kowalik W., Lebiedowicz W., Siarkowski Z., Wrotkowski K., Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Lublinie, Lublin 1999, s. 328-337.

Produkcja zwierzęca, Owce, kozy, konie, drób, pszczoły i króliki. Pod redakcją Nałęcz- Tarwackiej T., Hortpress Sp. z o.o., Warszawa 2006, ss. 119-181, 131-137, 142-146, 177-180.