Jak uprawiać grykę? Poznaj najważniejsze zasady

Zobacz także

Pielęgnacja

Chwasty dwuliścienne w zasiewach gryki mogą być zwalczane za pomocą herbicydów, należy jednak pamiętać, że większość środków chemicznych może uszkadzać rośliny gryki. Chwasty jednoliścienne można zwalczać za pomocą środka Devinrol 450 SC. Najbardziej zagrażającymi uprawom gryki chorobami są szara pleśń i mączniak rzekomy, a szkodnikiem – mszyca chmielowa.

Zbiór

Grykę zbiera się od III dekady lipca. Należy jednak pamiętać, że jej orzeszki dojrzewają nierównomiernie, a wcześnie dojrzałe nasiona mogą się osypywać. W związku z tym na plantacjach gryki można przeprowadzać desykację roślin, np. za pomocą środka Harvarde 25 F. Stosuje się go, kiedy orzeszki w dolnych częściach gron zaczynają brunatnieć, czyli osiągają dojrzałość techniczną. Zbiór wykonuje się po ok. 2 tygodniach po zastosowaniu preparatu, a rośliny zbiera się za pomocą kombajnu. Zebrany materiał siewny należy wysuszyć do wilgotności poniżej 15%. Plony z jednego hektara są niewielkie i wynoszą powyżej 1 tony.

Bibliografia:

Artyszak A., Kucińska K., Niemczyk H., „Gryka”, (w:) „Produkcja roślinna. Cz. II”, wyd. REA, Warszawa 2010 r., str. 81–83
Ciesielska A., Niemczyk H., Radecki A., Suwara I., Wysmułek A., „Rośliny zbożowe”, (w:) „Podstawy rolnictwa”, Wyd. REA, Warszawa 2008 r., str. 120–126
Grzebisz W., „Gryka”, (w:) „Produkcja roślinna – technologie produkcji roślinnej. Cz. III”, wyd. II, Hortpress, Warszawa 2012 r., str. 17
Kaczmarek S., Krawczyk R., „Regulacja zachwaszczenia w uprawie gryki zwyczajnej (Fagopyrum esulentum Moench.) odmiany Kora”, (w:) Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, nr 245/ 2007 r., str. 199–204
Songin H., „Gryka”, (w:) „Szczegółowa uprawa roślin. Cz. I”, wyd. II, Wrocław 2003 r., str. 299–305