Jakie nasiona kalafiora warto wybrać? Zobacz!

1/5 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Dwa tygodnie później, ok. półtora miesiąca po wysianiu nasion, gdy rośliny mają po 4-6 listki, przesadzamy je na miejsca stałe. Zalecana rozstawa jest zależna od odmiany oraz warunków uprawy i wynosi dla odmian wczesnych 50 x 40 cm, dla odmian średnio wczesnych 60 x 60 cm, a dla odmian późnych 75 x 60 cm. Dla polepszenia wschodów zaleca się zahartowanie młodych roślin przed wysadzeniem ich na miejsce stałe, a po siewie przykrycie gleby folią perforowaną.

Norma siewu

Na obsadzenie powierzchni 1 hektara w uprawie wiosennej trzeba wysiać 200-300 g nasion, natomiast na obsadzenie takiej samej powierzchni w uprawie wiosennej potrzebujemy nawet do 500 g. Liczba roślin potrzebnych do obsadzenia hektara wynosi ok. 40 tys. dla odmian wczesnych, ok. 30 tys. dla odmian średnio wczesnych i ok. 25 tys. dla odmian późnych.

Uprawa na nasiona

Kalafior jest bardzo trudnym gatunkiem w produkcji nasiennej w Polsce. Stosunkowo łatwiejsza jest produkcja nasion odmian wczesnych, ponieważ wcześniej wykształcają one nasiona. Najważniejsza zasadą jest uzyskanie róż handlowych w polu przed 20-25 czerwca, co umożliwia roślinom wykształcenie nasion jeszcze przed jesiennymi przymrozkami. Pierwszą metodą jest jesienny wysiew nasion, pikowanie roślin do doniczek i przechowywanie rozsady w fazie 4-6 liści w temperaturze 0-5^o C. W marcu podnosi się temperaturę do 10-15^o C, tak by rośliny osiągnęły pożądaną wielkość. Doniczkową rozsadę wysadza się w rozstawie 60 x 80 cm.

Termin siewu jesiennego dla odmian późnych to połowa września, dla odmian średnich to koniec września i połowa października, a dla odmian wczesnych to 10-15 października. Drugą metodą jest siew nasion pod koniec stycznia i produkcja rozsady w warunkach szklarniowych, jednak w Polsce stosowana jest wyłącznie metoda pierwsza, ponieważ jest mniej energochłonna i pozwala przyspieszyć zbiór o 10-14 dni.

Zbiór i przechowywanie nasion

Zbioru dokonuje się w momencie, gdy łuszczyny zaczynają żółknąć, a nasiona nabierać charakterystycznej brązowej barwy. Zaleca się stopniowe wycinanie nasienników, w miarę ich dojrzewania. Następnie dosusza się je pod osłonami i młóci. Po wymłóceniu nasiona należy ponownie dosuszyć w suszarni w temperaturze poniżej 30^o C. Suche nasiona przechowuje się w workach w suchych pomieszczeniach. Odpowiednio przechowywane nasiona zachowują zdolność kiełkowania przez 4-6 lat od momentu ich uzyskania.

Plon i jakość nasion

Współczynnik rozmnożenia jest bardzo wysoki, jedna roślina może wytworzyć do 100 nasion. Plony nasion kalafiora z hektara wahają się od 100 kg do nawet 800 kg, w zależności od odmiany. Średni plon wynosi 200-500 kg/ha. Materiał siewny kalafiora musi mieć zdolność kiełkowania nie mniejszą niż 75%, czystość analityczną nie mniejszą niż 99%, wilgotność w opakowaniach niehermetycznych nie wyższą niż 9%, a w opakowaniach hermetycznych nie wyższą niż 6%. Ponadto dopuszcza się w materiale siewnym do 4% nasion o pękniętej pokrywie nasiennej.

Ceny nasion

Produkcja nasion kalafiora jest najtrudniejsza ze wszystkich roślin kapustnych, co znajduje odzwierciedlenie w wysokiej cenie tych nasion. Dokładne ceny są bardzo zróżnicowane i w dużym stopniu zależą od odmiany. Nasiona odmian mieszańcowych (F1) są droższe od tradycyjnych, ponieważ ich otrzymanie jest bardziej pracochłonne.

Przykładowe ceny nasion kalafiora:

Kalafior Di sicilia violetto, o róży fioletowej – 2,9-3,2 zł (opak. 1 g)

Kalafior Rober, o róży białej – 2,9-3,2 zł (opak. 1 g)

Kalafior Romanesco natalino, o róży zielonej – 2,9-3,2 zł (opak. 1 g)

czytaj dalej...