Rasy kaczek: od biegusów po piżmowe. Przegląd najchętniej wybieranych ras
Kaczki Biegusy Indyjskie - opis, hodowla i charakterystyka
Zobacz także
Warunki utrzymania
Biegusy indyjskie nie są wymagające. Dobrze wykorzystują nawet słabej jakości pasze na produkcję kg jaj. Rasa ta jest łatwa w hodowli i bardzo odporna na niekorzystne warunki panujące na fermie i warunki środowiska naturalnego. Biegusy nie potrzebują w chowie intensywnym dostępu do zbiorników wodnych, co usprawnia pracę na fermie.
Biegusy indyjskie potrafią się samodzielnie wyżywić, jeśli mają dostęp do pastwiska o różnorodnym krajobrazie. Chętnie zjadają ślimaki, muchy, dżdżownice, a w zbiornikach wodnych rzęsę i inną drobną roślinność. Kaczki hodowane w takich warunkach spożywają dużo mniej paszy treściwej i takich dodatków jak mieszanki mineralno-witaminowe (bardzo potrzebne przy intensywnej produkcji jaj).
Prawidłowo żywione kaczki, w wieku 8 tygodni mogą ważyć już 1 kg. Mimo jednostronnego kierunku użytkowania mięso pochodzące od biegusów indyjskich jest soczyste, smaczne i bardzo dobrej jakości. Osobniki tuczone mają dość wysokie wydajności rzeźne.
W literaturze podkreśla się, że ptaki te chowane na dużych, suchych pastwiskach dają jaja bez przykrego zapachu i smaku. Jednak wielu hodowców chcąc zapewnić ptakom dostęp do zbiorników wodnych, produkuje jaja o typowym kaczym zapachu i smaku. W Polsce trudno byłoby przekonać konsumenta, do spożywania tego typu produktu.
Bibliografia
Biegusy indyjskie - rasa kaczek nieśnych. Książkiewicz J., Wiadomości Zootechniczne 2005/3, 48-51
Hodowla i użytkowanie drobiu. Jankowski J., Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2012,s. 379-380
Kaczki. Mazanowski A., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1988, s. 14-36
Przydomowy chów drobiu. Stern A., Oficyna Wydawnicza MULTICO, Warszawa 1995,s. 79-80
Hodowla i użytkowanie drobiu. Świerczewska E., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 1993, s. 21-24
Chów drobiu. Świerczewska E., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2008, s. 44-46
Rasy zwierząt gospodarskich. Nowicki B., Jasek S., Maciejowski J., Nowakowski P., Pawlina E., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2011, s.187-190
Kaczki brojlery. Wasilewski J., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1979, 21-31
Drobiarstwo. Pod redakcją Potemkowskiej E., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1964, 212-219
Drób ozdobny. Pudyszak K., Oficyna Wydawnicza „Hoża”, Warszawa 2004, s. 71-78
Zobacz także
-
-
145375 , 2 , 1 , 0 Kaczka Pekin - opis, hodowla i charakterystyka rasy
-
-
15116 , 0 , 0 , 0 Kaczka norowa (ohar) – doskonała do hodowli obok przydomowego stawu
Komentarzy (1)
kaczor
Dodano: 2015-04-14 12:56:02jak duzy areal musze przeznaczyc biegusom? miałyby dostęp do zbiornika wodnego