Kalarepa Alka - wartościowa odmiana o ciemnofioletowych zgrubieniach

Kalarepa Alka Kalarepa Alka

Pełna wartości odżywczych, smaczna i zdrowa kalarepa powinna znajdować się w naszej diecie. Nie jest szczególnie trudna w uprawie, ma małe wymagania glebowe i to dobra roślina do współrzędnej uprawy – znajdźmy dla niej miejsce w ogródku. A jaką odmianę wybrać? Zainteresować niejednego ogrodnika może odmiana Alka, która słynie z wyśmienitego smaku ciemnofioletowych zgrubień, które późno drewnieją.

Charakterystyka

Kalarepa Alka to jedna z późniejszych odmian, od posadzenia rozsady do zbioru mija ok. 85 dni. Tworzy ciekawe, ciemnofioletowe zgrubienia łodygowe o kształcie od eliptycznego po kulisty. W środku kryją pyszny, soczysty i kruchy miąższ, który nie przejawia tendencji do szybkiego drewnienia. Dodatkowym walorem odmiany Alka jest długie zachowanie, czasem aż do późnej zimy, walorów smakowych zgrubienia podczas przechowywania.

Uprawa

Kalarepę Alka możemy prowadzić w uprawie wiosennej i jesiennej. Nie zaleca się uprawy z siewu bezpośrednio do gruntu, najlepiej uprzednio wyprodukować rozsadę. Gotowe rośliny sadzimy do gleby w rozstawie 30-40 x 20-30 cm, na zbiór wiosenny w kwietniu (5-10 kwietnia), a na zbiór jesienią do połowy lipca. Plon otrzymamy po ok. 6-7 tygodniach

Zastosowanie

Alka to doskonała odmiana do długotrwałego przechowywania, szczególnie ta z uprawy jesiennej. Przyjemny smak i kruchość miąższu sprawiają, że jest ona także wyśmienitym warzywem do bezpośredniego spożycia. Ponadto kalarepa Alka jest dobrym surowcem na mrożonki.

Autor: Joanna Żołnierkiewicz, inż. ogrodnictwa

POZNAJ CIEKAWOSTKI ZWIĄZANE Z KAPUSTĄ! [QUIZ]

[1/10] Ile ważyła największa kapusta na świecie?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki