Kiedy siać rzodkiewkę? Podpowiadamy, co robić, by zapewnić sobie duże plony

1/6 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Latem można zrobić krótką przerwę, bo długie dzień przyspiesza kwitnienia, a ciepła i sucha pogoda sprawia, że korzenie szybciej parcieją. Natomiast jako poplon rzodkiewkę sieje się na początku sierpnia wprost do ziemi, co 2,5-4 cm, w rzędach oddalonych od siebie o 15-20 cm. Polecane późniejsze odmiany to „Zlata”, „Tytan”, „Rafa” i „Carmesa”. Gdy młode rośliny wzejdą, należy je przerywać, by zapewnić im lepszy wzrost i zapobiec deformacji zgrubień. Należy pamiętać o tym, że bulwki rzodkiewki, które rosły bez żadnych przerw, będą mieć twardszy miąższ.

Właściwości

Rzodkiewki zawierają dużo witamin, głównie C, B₁, B₂ i PP, magnez, wapń, mangan oraz żelazo, które wspomaga leczenie niedokrwistości. Charakterystyczny ostry smak nadają jej olejki gorczyczne, które zawierają siarkę. Ponadto jest to niezwykle małokaloryczne warzywo, stąd polecane jest włączenie rzodkiewki do codziennej diety osób walczących z nadwagą.

Certyfikowane nasiona rzodkiewki do siewu kupisz tutaj

Autor: Justyna Czerwieniec

Bibliografia:

Grabowska Aneta, Jędrszczyk Elżbieta, Sękara Agnieszka „Odmianoznawstwo roślin warzywnych”, Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, Kraków 2013, s. 39-40.
„Jakość rzodkiewki” Jędrszczyk Elżbieta, [w:] „Działkowiec”, nr 3/2009 (703), s. 56.
„Letnie siewy warzyw” Franczuk Jolanta, [w:] „Działkowiec”, nr 7/2007, s. 48-49.
„Niezastąpione warzywa”, [w:] „Mój Piękny Ogród”, nr 3/2009, s. 60-62.
„Rzodkiewka” Ambroszczyk Anna, [w:] „Działkowiec”, nr 3/2010 (715), s. 50-51.
„Rzodkiewki na smukłą talię” Przybył Jarosław, [w:] „Ogrody”, nr 4/2008 (108), s. 27-28.
„Sadownictwo i warzywnictwo” pod red. Kaweckiego Zdzisława i Krysińskiej Wandy, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1995, s. 322-325.
Sikora Elżbieta „Ogród warzywny przy domu”, wyd. Hortpress, Warszawa 2011, s. 122.