Nasiona fasoli – cechy jakościowe i odmianowe materiału siewnego

Różne odmiany nasion fasoli Różne odmiany nasion fasoli

Jak siać nasiona?

Fasola uprawiana jest z siewu bezpośrednio na miejsce stałe. Fasolę karłową na nasiona wysiewa się w rzędy w odległości co 40-50 cm pomiędzy rzędami i co 7-8 cm w rzędzie. Głębokość siewu wynosi 2,5 cm dla małych nasion i 5 cm dla dużych nasion. Na małych stanowiskach fasolę często sieje się gniazdowo pod motykę, umieszczając co 20 cm po 3-4 nasiona w gnieździe.

Natomiast fasolę tyczkową na nasiona wysiewa się gniazdowo po 4-6 nasion, w odstępach 45-60 cm w rzędzie i 90-120 cm między rzędami. Norma wysiewu zależy od wielkości nasion i ich zdolności kiełkowania i wynosi od 90-130 kg/ha dla fasoli szparagowej i 70-200 kg/ha fasoli uprawianej na nasiona.

Zbiór nasion

Zbiór fasoli na suche nasiona rozpoczyna się w momencie, kiedy liście na roślinie żółkną i opadają, a strąki mają kolor kremowobiały i zasychają. Słychać w nich charakterystyczne „dzwonienie” nasion. Dojrzewanie następuje u odmian wczesnych w drugiej połowie sierpnia, natomiast u odmian o dłuższym okresie wegetacji we wrześniu. Rośliny wyrywa się po zaschnięciu strąków, wiąże w małe snopki i pozostawia do wyschnięcia na polu lub w suszarni w temperaturze do 30o C do czasu, gdy zawartość wody w nasionach spadnie do 22%.

Suche łuszczyny należy delikatnie wymłócić cepami lub w młocarni, uważając na łatwe pękanie nasion. Po wymłóceniu nasiona należy doczyścić na wialni i żmijce lub w małych ilościach na sicie, a następnie ponownie dosuszyć do 14% wilgotności. Wszystkie zabiegi trzeba wykonać dokładnie, ponieważ niedosuszone nasiona pleśnieją.

Przechowywanie nasion

Zdrowe, suche nasiona należy przechowywać przez dłuższy czas w magazynach w temperaturze 10o C przy wilgotności powietrza do 65%. Nie powinny one zawierać więcej niż 12% wody. Odpowiednio przechowywane w suchym i chłodnym pomieszczeniu zachowują zdolność kiełkowania przez okres 3-4-5 lat od momentu uzyskania nasion.

Plon i jakość nasion

Średni plon nasion wynosi 1,5 t z 1 hektara, jednak na glebach ciepłych, żyznych i w sprzyjających warunkach pogodowych można otrzymać nawet do 3 t z 1 hektara. Aby nasiona nie uległy uszkodzeniu w czasie omłotu, ich wilgotność powinna wynosić poniżej 20%, ponieważ zbyt wilgotne łatwo ulegają zgnieceniu, a zbyt suche łatwi się łamią. Materiał siewny musi mieć zdolność kiełkowania powyżej 85%.

Jego czystość analityczna nie może być mniejsza niż 99%, a wilgotność nasion nie powinna przekraczać 16%. Wysoka wartość odżywcza nasion fasoli ma swoje źródło w dużej zawartości białka (nawet do 25%) i jego składzie aminokwasowym. Nasiona fasoli są zasobne w potas, wapń i magnez, zawierają też spore ilości witamin z grupy B, witaminę C i karoten.

czytaj dalej...

RÓŻNE OBLICZA FASOLI – POZNAJ JE, MIERZĄC SIĘ Z NASZYMI PYTANIAMI [QUIZ]

[1/12] Jakiego koloru są nasiona popularnej w Polsce fasoli Jaś?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki