Kapusta głowiasta biała - siew, sadzenie, uprawa i odmiany
Nasiona kapusty - charakterystyka dobrego materiału siewnego
Zobacz także
Jak siać nasiona?
Warzywa kapustne, oprócz kapusty pekińskiej, uprawia się z rozsady. Nasiona odmian wczesnych kapusty głowiastej wysiewamy do skrzynek wysiewnych na głębokość do 2 cm i przysypujemy cienką warstwą piasku. Ilość wysiewu wynosi 2-4 g/m2. Skrzynki pozostawiamy w pomieszczeniu w temperaturze 16-18o C. Po około miesiącu, gdy liścienie roślin są dobrze wyrośnięte, rośliny pikuje się do doniczek o rozmiarach 5 x 5 cm i pozostawia w temperaturze 12o C. Przed wysadzeniem do gruntu zaleca się zahartowanie roślin.
Około miesiąc po pikowaniu, gdy rośliny mają po 4-6 liści, kapustę wczesną sadzi się w rozstawie 40-50 x 40-50 cm, nieco głębiej niż rosły poprzednio. Okres produkcji rozsady trwa ok. 8 tygodni. Można przykryć ją folią perforowaną, co przyspieszy jej plonowanie. Do obsadzenia hektara trzeba wysiać 300-400 g nasion. Z 1 g otrzymuje się 100-150 sztuk rozsady.
Nasiona odmian średnio wczesnych wysiewa się pod folię lub wprost do inspektu, a następnie przykrywa 1-2-centymetrową warstwą ziemi. Rozsady zwykle się nie pikuje i nie wymaga ona hartowania. Kapustę średnio wczesną sadzi się w rozstawie 70 x 60 cm ze względu na silniejszy wzrost. Norma wysiewu wynosi 2-3 g/m2. Natomiast nasiona odmian późnych wysiewa się rzutowo na rozsadnik, równomiernie rozmieszczając nasiona w rzędach co 10-20 cm, i przykrywając je ziemią, a następnie włókniną lub folią perforowaną, by polepszyć warunki kiełkowania.
Kapustę późną sadzimy co 70 cm w rzędach oddalonych o 60 cm. Potrzebuje ona więcej miejsca, bo pozostaje w gruncie dłużej i bardziej się rozrasta. Do przygotowania rozsady w ilości wystarczającej do obsadzenia hektara potrzeba ok 80-100 m2 rozsadnika, na który trzeba wysiać ok. 600 g nasion. Można przykryć ją włókniną, co uchroni ją przed śmietką. Kapusty średnio wczesne i późne można uprawiać też z siewu wprost do gruntu.
Kapustę włoską uprawiamy z rozsady i siejemy tak jak inne kapusty, a sadzimy, kiedy mają 6 tygodni, w odległości co 50 cm na grządkach oddalonych od siebie o 60 cm. Jej uprawa jest taka sama jak uprawa kapusty głowiastej białej. Kapustę głowiastą czerwoną wysiewa się do zimnego inspektu lub na rozsadnik, a następnie sadzi się co 40-50 cm w rzędach odległych o 40 cm (odmiany wczesne) lub co 50-60 cm w rzędach odległych o 40-50 cm (odmiany późne). Z 1 g nasion można otrzymać ok. 100 sztuk rozsady.
Natomiast kapustę pekińską uprawia się z siewu wprost do gruntu, wysiewając nasiona gniazdowo, po 3-4 na głębokość 1-1,5 cm w rozstawie 25-30 x 30-35 cm, i przykrywając cienką warstwą ziemi. Po 10 dniach od wzejścia siewek należy je przerwać, pozostawiając w każdym gnieździe tylko jedną najsilniejszą. Z 1 g otrzymuje się 120-150 roślin. Norma wysiewu nasion wynosi ok. 2 kg/ha.
czytaj dalej...
