Kiedy siać i sadzić sałatę? Poznaj jej rodzaje, zdrowotne właściwości i zasady siewu
Nasiona sałaty - charakterystyka dobrego materiału siewnego
Zobacz także
Plon i jakość nasion
Plon z 1 hektara, zależnie od odmiany i warunków klimatyczno-glebowych, wynosi średnio 300-400 kg. Ponadto sałata ma niezwykle wysoki współczynnik rozmnożenia – z jednej rośliny można otrzymać nawet 100 000 nasion. Materiał siewny sałaty musi mieć zdolność kiełkowania nie niższą niż 75%. Jego czystość analityczna nie może być mniejsza niż 97%, wilgotność w opakowaniach niehermetycznych nie wyższa niż 9%, a w niehermetycznych nie większa niż 6%. Wilgotność nasion powinna wynosić ok. 9%.
Selekcja nasion
Materiał siewny powinien być zdrowy, o dużej zdolności kiełkowania. Podczas selekcji negatywnej powinno się usunąć z plantacji nasiennej rośliny nietypowe lub chore. Izolacja przestrzenna od zasiewów innych odmian powinna wynosić co najmniej 200 m. Mimo że jest ona rośliną samopylną, istnieje ryzyko obcozapylenia.
Odmiany nasion
Wybór odmian sałat jest bardzo duży, możemy uprawiać sałatę głowiastą, jak masłowa, batawia, krucha i lodowa, liściastą, rzymską, dębolistną i formy o karbowanych liściach. Dopełnieniem są inne warzywa sałatowe, takie jak endywia, roszponka, rokietta czy cykoria warzywna. Mają one różne zabarwienie liści, od zieleni do purpury, a także różną powierzchnię i brzegi liści.
Ceny nasion
Przykładowe ceny nasion sałaty:
Sałata dębolistna – 2,5-2,8 zł (opak. 1 g)
Sałata liściowa – 2,5-2,8 zł (opak. 1 g)
Sałata liściowa karbowana – 2,5-2,8 zł (opak. 1 g)
Sałata masłowa – 2,5-2,8 zł (opak. 1 g)
Sałata masłowa, czerwono-zielona – 2,5-2,8 zł (opak. 1 g)
Sałata masłowa, do uprawy w szklarni – 2,5-2,8 zł (opak. 0,5 g)
Sałata rzymska – 2,5-2,8 zł (opak. 1 g)
Roszponka warzywna – 2,5-2,8 zł (opak. 2 g)
Sałata łodygowa – 2,6-2,9 zł (opak. 1 g)
Sałata krucha – 2,7-2,9 zł (opak. 1 g)
Sałata masłowa, zimująca – 2,9-3,2 zł (opak. 1 g)
Sałata masłowa, czerwono-zielona BIO, nasiona ekologiczne – 3,5-3,9 zł (opak. 0,5 g)
Endywia – 3,8-4,2 zł (opak. 0,5 g)
Sałata masłowa, nasiona otoczkowane – 3,9-4,3 zł (opak. 50 nasion)
czytaj dalej...
