Odpowiednie żywienie indyków kluczem do opłacalnej produkcji

Hodowla indyków brojlerów Indyki

Pierwszym krytycznym okresem w chowie indyków jest pierwszy tydzień ich życia. Często obserwowanym zjawiskiem jest wtedy brak apetytu. Młode wydziobują sobie pierze i mogą wystąpić  upadki z powodu śmierci głodowej.  Należy zapewnić wszystkim ptakom odpowiedni dostęp do karmidła, żeby nie musiały rywalizować między sobą o miejsce. Sam odgłos sypanej paszy zachęca ptaki do gromadzenia się u jego źródła, dobrze jest więc karmienie przeprowadzać częściej, ale mniejszymi porcjami. Długość światła dziennego także nie jest bez znaczenia dla pobierania pokarmu przez pisklęta. Należy unikać zbyt niskich temperatur, gdyż występuje wtedy gorsze wykorzystanie paszy. Warto zadbać by w pożywieniu znalazły się składniki poprawiające perystaltykę (włókno), zakwaszające, stymulujące rozwój prawidłowej flory bakteryjnej i jednocześnie chroniące przed czynnikami patogennymi. W ten sposób dobrze działają takie dodatki jak czosnek i cykoria. Pasza w tym okresie nie powinna być nadmiernie rozdrobniona. W pierwszych tygodniach życia mieszanki mają formę kruszonek lub małych granulek. Niektórzy producenci rozdzielają pasze dla indorów i indyczek biorąc pod uwagę także różne grupy wiekowe. W warunkach naturalnych spożywanie owadów pozytywnie wpływa na rozwój przewodu pokarmowego.  W warunkach chowu zamkniętego można je zastąpić drożdżami, których ściana komórkowa także zbudowana jest z chityny (jak u owadów).  Ponadto są one dobrym źródłem białka i uzupełniają dietę w witaminy z grupy B. Niedobory witaminowe z kolei mogą przyczynić się do wystąpienia zaburzeń układu nerwowego, biegunek, czy zmian skórnych. Niezwykle ważna jest także zawartość aminokwasu tryptofanu. Indyki nie są w stanie samodzielnie go syntezować, a jest on niezbędny do wytwarzania hormonów. Najlepszym jego źródłem w paszy jest owies. Od 4 tygodnia odchowu, głównie ze względów ekonomicznych, zaleca się stosowanie ziaren pszenicy lub kukurydzy, całych lub gniecionych.

Kolejnym aspektem różniącym indyki od kur jest fizjologiczny proces koralenia, który przypada na około 7 - 10 tydzień życia. Jest to newralgiczny okres w odchowie tych ptaków. Spada wówczas odporność. Ptaki stają się bardziej wrażliwe na wahania temperatur, zwiększoną wilgotność powietrza, przeciągi czy za duże stężenia gazów w budynku. Rośnie ryzyko zachorowania na choroby zakaźne, mogące prowadzić do upadków. Temperatura ciała może się podwyższyć.  Indyki poruszają się powoli, wydają się być osowiałe. W tym okresie warto dodać do paszy rośliny bogate w olejki eteryczne (cebula, czosnek, krwawnik) a także imbir czy cynamon oraz składniki regulujące florę drobnoustrojową przewodu pokarmowego. Ok 10 tygodnia życia indykom przetrzymywanym w chowie zamkniętym warto udostępnić żwirek, który ułatwi żołądkowi trawienie pasz zawierających znaczne ilości włókna.

Najintensywniejszy wzrost masy ciała indyków przypada na 17 – 20 tydzień życia.  W końcowym okresie mogą one pobierać nawet do 750 g paszy dziennie.

Należy pamiętać, aby wszelkie zmiany w paszy, zarówno jej składu jak i właściwości fizycznych, wprowadzać do żywienia stopniowo. Przewody pokarmowe  indyków muszą mieć czas na przystosowanie się do nowego pokarmu.

W intensywnym systemie chowu stosuje się tucz pięciostopniowy lub prostszy – 3 stopniowy.  Biorąc pod uwagę okres tuczu wyróżnia się następujące typy mieszanek w żywieniu indyków:

  • prestarter: do 3 tygodnia życia
  • starter: od 3 – 9 tygodnia życia
  • grower: od 10 do 16 tygodnia życia (do osiągnięcia dojrzałości płciowej)
  • finiszer: od 17 tygodnia życia do końca tuczu

W chowie półintensywnym wykorzystuje się pastwisko w połączeniu z mieszankami pasz treściwych. W żywieniu indyków młodych zaleca się podawanie drobno pociętej sieczki z traw, lucerny i koniczyny.

czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki