Pasze dla kurcząt - rodzaje, dobór i wpływ na tuszkę

Odpowiednia pasza to podstawa w żywieniu kurcząt

Zobacz także

Wpływ składu mieszanek na tuszkę

Przeprowadzono liczne badania na temat wpływu składu pasz na otłuszczenie i umięśnienie tuszek. Znaczący wpływ ma zastosowanie aminokwasów egzogennych w odpowiednich proporcjach na ilość odkładanego białka w mięśniach. Zbyt duża ilość energii metabolicznej w paszy powoduje wzrost otłuszczenia tuszek. Natomiast zbyt duża ilość białka w dawkach nie wpływa znacząco na wzrost mięśni, ale nie ma to przełożenia na efekty finansowe w postaci cięższych tuszek.

Okazało się, że należałoby dzielić kurczęta ze względu na płeć, ponieważ inaczej przyrastają kogutki, a inaczej kurki. Ptaki powinny być wyrównane pod kątem przyrostów i masy ciała, a w przypadku wspólnego utrzymywania i żywienia niestety nie można tego osiągnąć.

Obecnie najważniejszym kryterium wyboru pasz oraz programu żywienia dla hodowców jest relacja cen żywca do pasz. Na rynku można spotkać wielu producentów pasz dla kurcząt, mieszanki różnią się recepturą, ale procentowy udział składników pokarmowych jest raczej podobny.

Mgr inż. Dorota Kolasińska

Bibliografia

Żywienie drobiu. Bączkowska H., Ślósarz A., Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1987, ISBN 83-09-01125-3, 136-170

Żywienie drobiu. Larbier M., Leclercq B., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1995, ISBN 83-01-11892-X, 189-190, 236-237, 250-274

Hodowla i użytkowanie drobiu. Pod redakcją Jankowskiego J., Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2012, ISBN 978-83-09-01142-2, 491-515

Hodowla i użytkowanie drobiu. Świerczewska E., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 1993, ISBN 83-00-02797-1, 21-24