Pietruszka – najważniejsze informacje o uprawie tego zdrowego warzywa

Pietruszka Uprawa pietruszki

Siew

Najlepszym terminem siewu jest wczesna wiosna (zwykle koniec marca lub na początku kwietnia), gdy obeschnie wierzchnia warstwa gleby. Duże zapasy wody w glebie umożliwiają wtedy szybkie i wyrównane wschody roślin.  Możliwe jest stosowanie siewu przedzimowego, najczęściej w listopadzie i grudniu, ale tylko w przypadku, kiedy gleby są lżejsze. Bardzo ważna jest jakość nasion, które powinny charakteryzować się wysoką zdolnością kiełkowania. Tylko nasiona o takich właściwościach gwarantują uzyskanie równomiernych wschodów i wyrównanej obsady roślin.

Pietruszka jest rośliną, na którą negatywne wpływa przesadzanie, dlatego zalecane jest uprawianie z bezpośredniego siewu nasion na miejsce stałe lub z rozsady doniczkowej. W uprawie pietruszki stosuje się 3 rodzaje siewu: rzędowy, pasowy lub wstęgowy – na głębokości od 1,5 do 3 cm (na glebach torfowych 4 cm). Siew wykonuje się siewnikiem wyposażonym w kółka ugniatające glebę za redlicami.

Na redlinach wysiewa się pietruszkę w rzędy od 25 do 45 cm, na głębokości od 1,5 do 2 cm. Na glebach lżejszych sieje się głębiej. Z kolei na dużych plantacjach stosuje się siew pasowo –rzędowy z trzema rzędami co 40 cm lub czterema rzędami co 28 cm, w pasie szerokości 135 cm. Taki sposób siewu pozwala na pełną mechanizację podczas prac pielęgnacyjnych.

Ilość nasion zależna jest od terminu siewu. Do wczesnego siewu wystarczy 4-5 kg nasion, ale gdy chcemy siać w późniejszym terminie, to zwiększamy ilość nasion do 6 kg. Najwięcej nasion potrzebujemy do siewu przedzimowego – 7 kg.

Środki pielęgnacyjne

W ochronie pietruszki przed chwastami stosuje się te same, jak w przypadku marchwi. Pietruszka jest bardziej wrażliwa, niż marchew na większość herbicydów. Dlatego tak ważna jest odpowiednia głębokość siewu w wypadku stosowania herbicydów przez wschodami (siać nie płyciej niż 2 cm). Opryskiwać dopiero w 3 fazie liści, po wzejściu pietruszki. Wcześniejsze opryskiwanie zniszczy zbyt młode liście. 

Należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu gleb, ponieważ pietruszka jest bardzo wrażliwa na niedobór wody. Zbyt mała ilość wody opóźnia kiełkowanie nasion i przyczynia się do nierównomiernych wschodów.

Odporność na szkodniki i choroby

Zgrzel siewek, alternarioza, mokra i twardzikowa zgnilizna korzeni, mączniak właściwy i rzekomy baldaszkowatych, guzaki , połyśnica marchwianka, mszyce, zmieniki oraz gryzonie – te choroby oraz szkodniki są przyczyną największych szkód w uprawach konsumpcyjnych i nasiennych pietruszki. Z chorób najczęściej szkodzi alternarioza. Objawy tej choroby to: pojawienie się na liściach i ogonkach drobnych plam.

Największym szkodnikiem z ww. jest połyśnica marchwianka. Szkodliwość połyśnicy polega na żerowaniu larw w korzeniach pietruszki. W efekcie zamierają młode liście i powstają walcowate rozwidlenia korzeni. Przykrycie wschodzących roślin włókniną w pewnym stopniu chroni pietruszkę przed połyśnicą.

czytaj dalej...

CZY WIESZ, JAKIE TAJEMNICE SKRYWA NIEPOZORNA PIETRUSZKA? [QUIZ]

[1/14] Ile kalorii znajduje się w 100 g pietruszki?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki