Pigwa pospolita – wartościowy krzew rodzący niezwykle aromatyczne owoce

1/5 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Warunki uprawowe

Jest stosunkowo niewymagająca, toleruje przepuszczalne, umiarkowanie wilgotne gleby o odczynie od kwaśnego do lekko zasadowego, ale najlepiej rośnie na żyznych, niezbyt ciężkich i próchnicznych podłożach. Owoce potrzebują dużo ciepła jesienią, aby odpowiednio dojrzały, dlatego wymagają sadzenia na stanowiskach słonecznych i osłoniętych od wiatru. Nie jest to roślina mrozoodporna, zwłaszcza kwiaty pigwy są bardzo wrażliwe na pierwsze wiosenne przymrozki, stąd jej uprawa możliwa jest tylko w cieplejszych regionach kraju.

Wytrzymują suszę, gorzej znoszą zbyt mokre gleby, na których wymarzają. Odmiany różnią się podatnością na niekorzystne czynniki – odmiana jabłkowa jest bardziej zimotrwała niż gruszkowa. Pigwy nie są narażone na ataki szkodników, jednak mają małą odporność na choroby. W uprawie często zwalcza się zarazę ogniową, brunatną zgniliznę drzew ziarnkowych i grzyby wywołujące brunatną plamistość liści.

Sadzenie i pielęgnacja krzewu

Sadzi się ją na zagospodarowywanych nieużytkach gruntach zasolonych i zalewanych. Pigwa jest rośliną obcopylną, dlatego dla zapewnienia jej dobrych warunków do obfitego owocowania należy sadzić po 2-3 kwitnące w tym samym czasie odmiany. Najlepiej sadzić ją jesienią i wiosną do końca marca w odległości 4-5 m od siebie. Pigwa nie wymaga mocnego przycinania i najładniej wygląda w naturalnym pokroju, można więc ograniczyć się jedynie do cięcia sanitarnego.

Warto ją prześwietlać, usuwając krzyżujące się, chore lub obumarłe pędy, najlepiej od lutego do końca marca, i dbać o zachowanie jasnej korony, usuwając rosnące do wewnątrz pędy. Gdy wzrost i plonowanie są coraz słabsze, można odmłodzić drzewko, tnąc je głęboko do starego drewna. Pigwa znosi silne cięcie i odwdzięcza się szybkim porostem nowych pędów.

Rozmnażanie

W sadownictwie pigwa wykorzystywana jest często jako skarlająca podkładka dla różnych odmian grusz. W tym celu rozmnaża się wegetatywnie różne jej odmiany, głównie przez szczepienie i okulizację na pigwie dzikiej. Odmiany uprawne pigwy można rozmnażać przez kopczykowanie lub odkład, jednak pod warunkiem, że ma ona formę krzaczastą z gałęziami blisko ziemi, a co za tym idzie można je przygiąć i przysypać. Przez wysiew stratyfikowanych nasion otrzymamy krzaki dzikie tworzące małe owoce.

Owocowanie

Pigwa kwitnie na przełomie maja i czerwca. Jej osadzone pojedynczo, białe lub białoróżowe kwiaty są duże, o średnicy do 5 cm, i przypominają kwiaty jabłoni. Owoce mają najczęściej kształt gruszki lub jabłka, wiosną i latem charakteryzują się silnym omszeniem, a podczas dojrzewania stają się nagie. Owoce dojrzewają dość późno, zależnie od odmiany i regionu zbiera się je od końca września do końca października.

Pigwa dzika ma małe owoce – o średnicy do 3-5 cm, natomiast pigwa uprawna – duże, o średnicy 5-12 cm i wadze nawet do 1 kg. Wszystkie mają cytrynowożółtą skórkę i twardy, cierpki, mało soczysty, lecz aromatyczny miąższ. Podczas dojrzewania intensywnie pachną. Owoce pigwy nadają się do długiego przechowywania po zbiorach.

czytaj dalej...