Poznaj jabłoń Jonagold – nową odmianę w polskich sadach

Jabłoń odmiany Jonagold Jabłka odmiany Jonagold

Zbiór i przechowywanie

Drzewo to zaczyna owocować już w 2–3 lata po posadzeniu, jednak często obradza naprzemiennie. Poza tym jego plenność jest raczej umiarkowana, choć przy dobrej uprawie może być obfita. Ponieważ Jonagold to odmiana zimowa, to jabłka należy zacząć zbierać na przełomie września i października, przy czym wymagane jest przynajmniej dwukrotne oberwanie owoców. Bardzo ważne jest to, że jeśli hoduje się kilka odmian tej jabłoni, to terminy dojrzałości zbiorczej będą się różniły i wtedy z każdym sportem trzeba rozprawić się w innym czasie. Jeżeli chodzi o dojrzałość konsumpcyjną, to jabłka te osiągają ją w listopadzie. Oprócz tego da się je przechowywać niezwykle długo, stąd stały się tak pożądane np. w supermarketach. W zwykłej chłodni przetrwają bowiem do marca, a w chłodni o kontrolowanej atmosferze aż do czerwca (warunki konieczne: 1–1,5°C, 1,5–3% O2, 2–5% CO2 i wilgotność powietrza 91–93%).

Odporność

Jabłoń Jonagold średnio radzi sobie z mrozem – gdy dojdzie do długotrwałych mrozów owoce mogą zdrobnieć i się ordzawić. Drzewo to jest też średnio odporne na parcha i mączniaka oraz, niestety, podatne na zarazę ogniową. Ogólnie jego owoce dobrze znoszą też przechowywanie, ale okazy pochodzące z młodych drzew narażone są na gorzką plamistość podskórną czy gorzką zgniliznę podskórną. Jeżeli dana odmiana będzie miała do nich tendencję, należy na półtora miesiąca przed zbiorem rozpocząć opryskiwanie fungicydami.

 

 

Autor: Dagmara Deska

Bibliografia:

Czarnocka A. (red.), „Program ochrony roślin sadowniczych 2014”, wyd. Hortpress, Warszawa 2014 r., s. 118.

Czynczyk A., Lange E., Mika A. i in., „Sadownictwo”, wyd. Hortpress, Warszawa 2002 r., s. 276.

Klimek G., „Sadownictwo”, cz. 2, WSiP, Warszawa 1997 r., ss. 28, 36.

Lipa T., Szot I., „Odmianoznawstwo jabłoni”, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Lublin 2012 r., s. 49–51.

Mika A., „Cięcie drzew w sadach intensywnych”, wyd. Hortpress, Warszawa 2012 r., s. 82.

Pieniążek S. A. (red.), „Sadownictwo”, PWRiL, Warszawa 2000 r., s. 61.

Rejman A. (red.), „Pomologia”, PWRiL, Warszawa 1994 r., s. 113–115.

Ugolik M., Lech W., Kulawik K., „Odmiany jabłoni”, wyd. Plantpress, Kraków 1996 r., s. 66–67.

JABŁKA – JEDNE Z NAJPOPULARNIEJSZYCH OWOCÓW! JEDNAK CZY ZNASZ WSZYSTKIE SEKRETY, KTORE SKRYWAJĄ? [QUIZ]

[1/13] Ile lat może dożyć jabłoń uprawiana w sprzyjających warunkach?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki