Dynia olbrzymia – duże warzywo o bardzo małych wymaganiach. Sprawdź!
Prezentujemy odmiany dyni – wybierz najlepszą dla siebie
Zobacz także
Patison
Roślina ma pokrój krzaczasty. Owoce są płaskie, okrągłe, kształtem przypominające dzwon. Zazwyczaj o średnicy 20 cm i masie 0,5–2 kg. Niedojrzałe mają jasno- lub ciemnozieloną skórkę, w miarę dojrzewania skórka jaśnieje lub ciemnieje. Gagat jest odmianą o bardzo ciemnych owocach, prawie czarnych. Skórka może być także paskowana (pomarańczowe lub zielone pasy), nakrapiana lub jednolicie zabarwiona na pomarańczowy.
Odmiany, które są zarejestrowane do upraw w Polsce (COBORU): Disco, Dukat F1, Gagat, Okra, Polo F1, Sunny Delight F1, Yellow House F1.
Odmiany Disco, Polo F1 i Gagat są bardzo bogate w witaminę C. Ich owoce można zakonserwować lub zakwasić (z powodzeniem zastępują ogórki). Ponadto są odporne na mączniaka rzekomego i nie wymagają ochrony chemicznej.
Dynia makaronowa
Miąższ tej dyni pod wpływem gotowania lub prażenia rozpada się na cząstki, które przypominają makaron, stąd jej nazwa. Idealna dla osób na diecie. Może być wykorzystywana do przyrządzenia spaghetti lub zapiekanek.
Odmiany, które są zarejestrowane do upraw w Polsce (COBORU): Makaronowa Warszawska, Pyza.
Obie odmiany są pokroju krzaczastego. Odporne na choroby, nie wymagają stosowania środków chemicznych, więc polecane są do upraw ekologicznych. Odmiana Makaronowa Warszawska wytwarza owoce o zielonej, cętkowanej skórce. Na owocach starszych skórka ma barwę pomarańczową. Pyza posiada owoce pomarańczowe z drobnymi, żółtymi plamkami.
Dynia bezłupinowa (oleista)
Jest to bardzo plenna roślina, wytwarzająca wiele nasion bez łupiny. Uprawy w Polsce tej odmiany są obecnie niewielkie. Dzięki dużej zawartości tłuszczów w nasionach jest doskonałym surowcem do produkcji oleju, który z łatwością można wytłoczyć ze względu na brak łupiny nasiennej. Tłuszcze to przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe. Są tak samo wartościowe jak u innych roślin oleistych, tj. słonecznika czy soi.
Odmiany, które są zarejestrowane do upraw w Polsce (COBORU): Junona, Miranda.
Miranda to odmiana dyni oleistej, która ma pokrój półkrzaczasty, polecana do małych ogródków. Zawiązuje 3–4 kuliste owoce. Nadaje się do bezpośredniego spożycia bądź przemysłu przetwórczego, szczególnie do tłoczenia oleju.
Wybierając odmiany do uprawy, powinniśmy się kierować wielkością areału, jakim dysponujemy (niektóre odmiany są dość ekspansywne), przeznaczeniem, plennością, wielkością owoców i odpornością na choroby, a także ozdobnością.
Wysokiej jakości nasiona dynii znajdziesz tutaj
Autor: Joanna Żołnierkiewicz
Bibliografia:
Balcerzak J., Legańska Z. „Warzywnictwo”, Hortpress, Warszawa 2000 r., s. 188–202.
Biesiada A., Kołota E., Orłowski M. „Warzywnictwo”, UWP, Wrocław 2007 r., s. 392–396.
Fronczak J. i inni, „ABC ogrodnictwa”, wyd. Reader’s Digest, Warszawa 2011 r., s. 152–153.
Gajc-Wolska J., Przybył J., „Warzywa dyniowate”, Wydawnictwo Działkowiec, Warszawa 2005 r., s. 28–35.
Sikora E., „Ogród warzywny przy domu”, Hortpress, Warszawa 2011 r., s. 11–112.
Skąpski H., Dąbrowska B., „Uprawa warzyw w polu”, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 1994 r., s. 179–184.
Wadas W., Kalinowski K., „Warto uprawiać dynię”, „Nasza Rola” nr 27, s. 68–69.
Komentarzy (2)
Wiola
Dodano: 2015-03-12 09:34:00A kabaczek i cukinia to nie jedno i to samo, tylko inne nazwy?
Farmer
Dodano: 2015-03-18 12:17:01Nie. To nie są te same warzywa. Kabaczek posiada płożący pokrój, a cukinia krzaczasty.