Odmiany marchwi - przegląd i charakterystyka najlepszych!
Przedstawiamy wymagania marchwi zwyczajnej oraz właściwe metody uprawy
Zobacz także
Zabiegi pielęgnacyjne
Marchew jest wrażliwa na zaskorupianie się gleby. Warto zadbać o dobre spulchnienie, stosując lekką bronę przed pojawieniem się wschodów. Najważniejsze jest dobre odchwaszczenie pola przed założeniem plantacji i podczas wzrostu roślin. Podczas suszy powinno się nawadniać pole przy pomocy deszczowania (nie wcześniej niż pod koniec maja).
Zbiór i przechowywanie
Zbiór marchwi pęczkowej przeprowadza się od końca maja do sierpnia. Odmiany średnio wczesne i późne zbiera się do końca października. Często stosuje się podoranie pługiem lub na większych areałach wyorywaczem ciągnikowym, by ułatwić wyciąganie marchwi. Po obcięciu naci nie można trzymać w glebie korzeni dłużej niż 3–4 dni. Mogą one kumulować większą ilość azotanów. Należy starannie wykonywać zbiór, by nie uszkodzić roślin.
Marchew pęczkową z nacią można przechowywać jedynie przez 1–2 tygodnie w temperaturze 0–1°C i wilgotności 90%, a odmiany późne w kopcach do połowy kwietnia. Przy większych uprawach warto się zaopatrzyć w komory chłodnicze. Przy odmianach średnio późnych i późnych należy pamiętać, aby stale utrzymywać temperaturę na poziomie 0–1°C i wilgotność 95–98%. Przy małych plantacjach wystarcza przechowywanie marchwi w piwnicach i ziemiankach w temperaturze nie wyższej niż 4°C i wysokiej wilgotności względnej powietrza.
Choroby i szkodniki
Najważniejsze choroby marchwi to alternarioza, chwościk marchwi, mączniak prawdziwy baldaszkowatych, zgnilizna twardzikowa. Choroby przechowalnicze również powodują duże straty, należą do nich przede wszystkim szara pleśń, czarna plamistość korzeni marchwi oraz rizoktonioza korzeni marchwi.
Połyśnica marchwianka, bawełnica topolowo-marchwiana, guzak północny, mszyca marchwiowa ondulująca, golanica zielonka i rolnice to szkodniki, które bardzo często zasiedlają i niszczą uprawy. Połyśnicę marchwiankę może odstraszać obecność na polu pora i cebuli.
Aby ograniczać występowanie chorób i szkodników, ważne jest właściwe zmianowanie. Należy pamiętać, że rośliny na tym samym polu mogą być uprawiane po 4 latach. Na glebach cięższych powinno się prowadzić uprawę na wałach, by ograniczyć występowanie chorób zgorzelowych podczas wschodów. W okresie pozbiorczym marchew mogą porażać takie choroby jak szara pleśń, czarna plamistość korzeni marchwi, rizoktonioza korzeni marchwi. Środkami zapobiegawczymi są odpowiednie warunki przechowalnicze, a także stosowanie preparatów z grupy strobiluryn.
Szeroki wybór nasion marchwi znajdziesz tutaj
Autor: Joanna Żołnierkiewicz, inż. ogrodnictwa
Bibliografia:
Balcerzak J., Legańska Z., „Warzywnictwo”, wyd. Hortpress, Warszawa 2000 r., s. 231–242.
Biesiada A., Kołota E., Orłowski M., „Warzywnictwo”, UWP, Wrocław 2007 r., s. 265–276.
Fronczak J. i inni, „ABC ogrodnictwa”, wyd. Reader’s Digest, Warszawa 2011 r., s. 134, 172–173.
Sikora E., „Ogród warzywny przy domu”, wyd. Hortpress, Warszawa 2011 r., s. 128–129.
„Wyniki produkcji roślinnej w 2012 r.”, GUS, 2013.
„Program ochrony roślin warzywnych 2014”, wyd. Hortpress, Warszawa 2014 r., ss. 75–80, 177–180.
„Marchwiowe pole PDO” [w:] „Tygodnik Rolniczy”, nr 11/2011 r., s. 32.
„Jej wysokość marchew” [w:] „Tygodnik Rolniczy”, nr 38/2011 r., s. 36–37.
Komentarzy (1)
Mariusz
Dodano: 2015-03-12 09:40:06Ostatnio słyszałem o dość nowej u nas chorobie, czarnej plamistości korzeni. Na razie panuje na płn Polski. Mamy się bać?