Sadzonki jagody kamczackiej - podpowiadamy, jakie kupić

Uprawa jagody kamczackiej Uprawa jagody kamczackiej

Owoce jagody kamczackiej

Jagoda kamczacka jest jednym z najwcześniej owocujących krzewów, jej owoce pojawiają się już w maju, lecz dojrzewają nierównomiernie. Jagody są pokryte woskowatym nalotem i mają fioletowo-granatową barwę. Z reguły są podłużne, jednak ich kształt i wielkość zależy od odmiany. Dojrzałe owoce są niezwykle soczyste, słodko-kwaśne w smaku, u niektórych odmian wyczuwa się też lekką nutkę goryczy. Ich zbiór przeprowadza się kilka razy w roku, bo mają skłonność do opadania. Zawierają wiele witamin i związków mineralnych. Można spożywać je bezpośrednio na surowo, jak też zamrażać czy wykorzystywać w przetwórstwie domowym na konfitury, dżemy, soki, wina i nalewki. Włączenie ich do diety wzmacnia odporność organizmu i działa antyseptycznie, niszcząc drobnoustroje, jak też  wspomaga oczyszczanie go z toksyn, związków metali ciężkich i leków.

Pielęgnacja jagody kamczackiej

Roślina nie wymaga intensywnego cięcia. Jagodę kamczacką przycina się dopiero w 4-5 roku po posadzeniu, gdy wejdą w pełnię owocowania. Do tego czasu usuwa się jedynie połamane lub nadmiernie zagęszczone pędy. Zaleca się też usuwanie najniższych pędów, które pokładają się na ziemi, ponieważ jagody nie mają na nich możliwości dojrzenia. Stare, nadmiernie zagęszczone krzewy można systematycznie prześwietlać, wycinając co roku zbędne pędy. Jagoda kamczacka nie wymaga stosowania żadnych chemicznych środków ochrony roślin, co dwa lata można ją natomiast nawozić rozłożonym obornikiem. Jest bardzo odporna na choroby i nie jest atakowana przez szkodniki, dzięki czemu jej pielęgnacja polega jedynie na systematycznym odchwaszczaniu stanowiska.   

Autor: Justyna Czerwieniec

Bibliografia:

  1. Gawłowska Agnieszka „500 owoców i warzyw”, wyd. Wydawnictwo SBM, Warszawa 2015, s. 68.
  2. Gruca Zbigniew „Owocowe rarytasy”, wydawnictwo „Działkowiec”, Warszawa 2010, s. 42-44.
  3. Kawecki Zdzisław, Łojko Romuald, Pilarek Bolesław „Mało znane rośliny sadownicze”, Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Olsztyn 2007, s. 194-197.
  4. „Niedocenione skarby” Gawryś Alicja, [w:] „Kwietnik”, nr 11/2008 (167), s. 42-45.
  5. „Z dalekiej Kamczatki” Wyrzykowska Małgorzata, [w:] „Tygodnik Poradnik Rolniczy”, nr 44 (493), 3 listopada 2013, s. 25.

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki