Nie straszny nam mączniak prawdziwy – częsta choroba warzyw!
Szara pleśń atakuje! Groźna choroba owoców i warzyw
Zobacz także
Rośliny ozdobne
Ze wszystkich roślin ozdobnych szara pleśń szczególnie lubi atakować róże i tulipany. W przypadku tych pierwszych objawy pojawiają się głównie na kwiatach, których płatki zaczynają zasychać od zewnętrznych stron i pokrywają się jasnobrązowymi plamami. Podczas deszczu zaschnięte kwiaty zaczyna okrywać szary nalot. Objawy tej choroby wyglądają inaczej w hodowlach tulipanów. Grzyb odpowiedzialny za powstanie szarej pleśni atakuje cebulki, z których wyrastają zdeformowane liście i łodygi pokryte jasnobrązowymi plamami. Silnie porażone rośliny przewracają się i zaczynają gnić.
Przyczyny
Bezpośrednią przyczyną pojawiania się szarej pleśni jest obecność w podłożu albo nasionach grzyba Botrytis cinerea. Patogen jest bardzo wytrzymały i bez problemu zimuje w ziemi, nie zabija go niska temperatura. W formie skrelocjów (przetrwalników) może przechowywać się na resztkach pozostałych po zbiorach. Często przyczyną pojawienia się szarej pleśni na całej plantacji jest kilka zakażonych nasion.
Choroba rozprzestrzenia się bardzo szybko, ale zakażona gleba nie zawsze oznacza rozwój grzyba. Najczęściej atakuje on rośliny stare, osłabione przez inne choroby, uszkodzone mechanicznie lub zniszczone przez owady. Zarodniki szarej pleśni pojawiają się tylko w gęstej grzybni, która pojawia się wyłącznie w czasie trwania gorszych warunkach atmosferycznych, a więc w chłodne i deszczowe dni.
Szkodliwość
Szara pleśń największe szkody powoduje w truskawkach, gdzie, ze względu na bliskość owoców i krzaczków, bardzo szybko się rozprzestrzenia. Poza tym często niszczy cały plon złożony do przechowalni, gdzie w dużym tempie atakuje kolejne rośliny. Średnie obniżenie plonu wskutek tej choroby waha się, w zależności od gatunku rośliny, od kilku do nawet pięćdziesięciu procent.
Zapobieganie
Po pojawieniu się szarej pleśni nie można uprawiać podatnych na nią roślin przez czas około 3 lat. Należy bardzo dokładnie usuwać resztki pożniwne, których nie można przeznaczyć na kompost. Ich palenie jest najlepszym sposobem na usunięcie grzyba, ponieważ ginie on w bardzo wysokiej temperaturze. Jeżeli istnieje ryzyko wystąpienia choroby, należy natychmiast usuwać uszkodzone mechanicznie owoce i zabezpieczyć uprawę przed działaniem insektów (zwłaszcza tych, które żerują na owocach i liściach). Regularne odchwaszczanie i przerzedzanie roślin jest najlepszym sposobem na powstrzymanie rozprzestrzeniania się zarodników. Dobrym pomysłem na zabezpieczenie roślin, zwłaszcza truskawek, przed szarą pleśnią, jest posadzenie w międzyrzędach cebuli, która ogranicza rozwój grzybni w ziemi.
Ochrona roślin w przechowalniach polega głównie na zapewnieniu sterylnych warunków i odpowiedniej temperatury i wilgotności. Optymalna temperatura do rozwoju grzyba to od 5 do 10 stopni Celsjusza, więc temperatura w przechowalni powinna być niższa. Skrzynie, palety i miejsca przechowalnicze powinny być przed każdym napełnieniem odgrzybione specjalnym środkiem chemicznym. Wszystkie rośliny, które zdradzają objawy szarej pleśni powinny być natychmiast usunięte z przechowalni i spalone.
czytaj dalej...
