Uprawa papryki chili w Polsce? To możliwe! Sprawdź sam

Uprawa papryki chili Uprawa papryczek chili

Zabiegi pielęgnacyjne

Jeśli uprawiamy paprykę pod osłonami na miejscu stałym, warto zadbać o odpowiednie dla niej środowisko, przede wszystkim wolne od chwastów. Odchwaszczanie powinno się przeprowadzić na 1–3 tygodnie przed sadzeniem rozsady i bezpośrednio przed sadzeniem. Usuwanie chwastów jest jednak bardziej istotne, jeśli byśmy chcieli zaryzykować i prowadzić uprawę w polu. Papryka ma wysokie wymagania wodne, dlatego pamiętajmy o systematycznym nawadnianiu jej, szczególnie w okresie kwitnienia i owocowania. Często uprawiane przez nas rośliny wymagają zapylenia kwiatów, aby zawiązać owoce. Wystarczy zwykły patyczek, którym delikatnie poruszymy pręciki, pyłek powinien swobodnie przemieścić się na słupek.

Papryka często nadmiernie produkuje owoce, dlatego warto stosować przerzedzanie zawiązków. Cięcia zasadnicze są również wskazane – w każdym węźle pozostawia się liść z jednym zawiązkiem i przedłużeniem pędu. Usuwamy także wszelkie pędy płonne, nadłamane, zwiędnięte, wrastające do wnętrza rośliny czy części z objawami chorób. Pod koniec wegetacji powinniśmy ogławiać pędy przewodnie, by ostatnie owoce szybciej dojrzewały.

Choroby fizjologiczne

Papryka może cierpieć na wiele chorób fizjologicznych spowodowanych nieprawidłową uprawą. Należą do nich przede wszystkim sucha zgnilizna owoców, pękanie owoców, korkowaciejące spękania skórki, guzikowatość, opadanie zawiązków czy zaburzenia spowodowane niedoborem lub nadmiarem składników pokarmowych. Dbajmy o prawidłowy wzrost i rozwój roślin.

Tabela 1. Gatunki i owoce papryki chili

Gatunek papryki

Owoc

Capsicum annuum

Anaheim, Bell, Jalapeno, Cayenne, Poblano, Serrano, Pepperoni

Capsicum frutescens

Tabasco, Malagueta

Capsicum baccatum

Aji, Piri-piri

Capsicum chinense

Datil, Habanero, Scotch Bonnet

Capsicum pubescens

Rocoto Cuencano, Rocoto Manzano

Doskonałe nasiona papryki kupisz tutaj

 

Autor: Joanna Żołnierkiewicz, inż. ogrodnictwa

Bibliografia:

Boenberg K., „Rośliny użyteczne człowiekowi”, Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, Warszawa 1988 r., s. 116

Dobrakowska-Kopecka Z., Doruchowski R.W. Gapiński M., „Warzywnictwo”, PWRiL, Warszawa 1999 r., s. 87–89

Giza M., „Produkujemy rozsadę cz. 2”[w:] „Działkowiec” nr 3/2006 r., s. 48

Hlava B., Lanska D., „Rośliny przyprawowe”, PWRiL, Warszawa 1983 r., s. 88–90

Kołota E., Orłowski M., Biesiada A., „Warzywnictwo”, UWP, Wrocław 2007 r., s. 373–375; 503–510

Legańska Z., Balcerzak J., „Warzywnictwo”, wyd. Hortpress, Warszawa 2000 r., s. 167–172

Ody P., „Wielki zielnik medyczny”, wyd. Debit, Bielsko-Biała 1993 r., s. 46

Orłowski M., Kołota E., „Uprawa warzyw”, wyd. „Brasika”, Szczecin 1993 r., s. 124–129

Pudelski T. (red.), „Uprawa warzyw pod osłonami”, PWRiL, Warszawa 2002 r., s. 162–181

Skąpski H., Dąbrowska B., „Uprawa warzyw w polu”, wyd. SGGW, Warszawa 1994 r., s. 143–149

„Ale ostre!” [w:] „Mój Piękny Ogród” nr 6/2008 r. s. 96

„Papryka pełna zalet” [w:] „Mój Piękny Ogród” nr 6/2010 r., s. 67

PAPRYKA, JAKIEJ NIE ZNAŁEŚ! DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ [QUIZ]

[1/12] Który kraj najbardziej przyczynił się do popularyzacji papryki w Europie?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki