
Kiedy siać i sadzić sałatę? Poznaj jej rodzaje, zdrowotne właściwości i zasady siewu
Wymagania termiczne rzodkiewki są niewielkie, ponieważ jest to roślina klimatu chłodnego, która nadaje się do uprawy wczesną wiosną i późną jesienią. W krajach o łagodnych zimach możliwa jest uprawa tej rośliny, ale mrozów poniżej - 5°C to warzywo nie znosi. Najlepsza temperatura do uprawy rzodkiewki to 10-15°C. W temperaturze powyżej 18°C wykształca nietypowe zgrubienia, szybciej parcieje i wcześniej wbija w pędy kwiatostanowe.
Uprawa rzodkiewki wymaga dobrego naświetlenia, gdyż należy do roślin dnia długiego. Należy ją uprawiać przy naświetleniu dobowym nie przekraczającym 15 godzin. Zbyt długie naświetlanie powoduje wbijanie pędów w kwiatostany. Z kolei uprawianie w zacienieniu hamuje rozwój zgrubień. Krótki okres wegetacji oraz słabo rozwinięty system korzeniowy decyduje o tym, że rzodkiewka ma duże wymagania wodne. Odpowiednie nawodnienie zapobiega pękaniu zgrubień. Rzodkiewkę należy uprawiać na glebach średnio zwięzłych, próchniczych, przewiewnych, o odczynie obojętnym.
Rzodkiewka jest warzywem wymagającym. Ze względu na krótki okres wegetacji, słaby system korzeniowy i małą powierzchnię asymilacyjną, wymaga dużej ilości składników pokarmowych w glebie. Nie jest wskazane nawożenie obornikiem, ponieważ kumuluje w organach spichrzujących duże ilości azotanów i innych związków toksycznych (np. ołów i kadm). Zalecane jest stosowanie nawozów fosforowych i potasowych, które powinno rozsiać się na ok. 2 tygodnie przed siewem. Z kolei nawozy azotowe należy stosować tuż przed siewem, albo zaraz po wzejściu roślin.
Rzodkiewkę wysiewa się na pole najczęściej na zagony, o szerokości od 120 do 140 cm, zachowując odległość między rzędami 15-20 cm. Ilość nasion potrzebnych do wysiewu wynosi 15-40 kg na 1 ha. Głębokość siewu zależy od kształtu zgrubienia danej odmiany. Nasiona odmian kulistych (m.in. Szkarłatna z Białym Końcem, Tetra Iłówecka) sieje się na głębokości 1 cm, cylindrycznych (m.in. Silesia, Warta) na głębokości 2 cm. Głębokość siewu jest bardzo ważna, ponieważ zbyt duża wydłuża i deformuje zgrubienie. 5-10 dni – tyle trwa dorastanie rzodkiewki z jednorazowego siewu. Zazwyczaj tyle samo dni trwa okres zbiorów.
Okres wegetacji rzodkiewki jest krótki, dlatego można wykonać tylko kilka zabiegów pielęgnacyjnych, aby zminimalizować ryzyko nie wytwarzania zgrubienia i wyrastających w pędy kwiatostanów. Aby temu przeciwdziałać należy:
Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!
Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska
Telefon: 790 025 265, 790 540 404
Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl