Uprawa sałaty lodowej. Podpowiadamy, jak cieszyć się kruchymi i soczystymi liśćmi

1/3 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Odmiany

Odmiany sałaty lodowej różnią się kształtem, wielkością , zwarciem i barwą główki. Dzielą się na wczesne, średnio wczesne, średnio późne i późne. Są to między innymi: Bakata, Carmina, Goplana, Grenada Ożarowska, Juleczka, Kinga, Królowa Lata, Kwiryna, Ludwina, Olimp, Samba.

Co ciekawe, odmiany sałaty lodowej mają mniejszą tendencję do kumulacji szkodliwych dla zdrowia azotanów.

Uprawa

Sałatę kruchą możemy uprawiać z siewu wprost do gruntu lub z rozsady. Ten drugi sposób pozwala na uzyskanie bardziej wyrównanych główek i mimo większego nakładu pracy jest częściej polecany.

Uprawa z rozsady

Produkcję rozsady prowadzimy w szklarni, tunelu foliowym lub na rozsadniku w zależności od planowanego terminu sadzenia. Jeśli chcemy sadzić rośliny wczesną wiosną, rozsadę produkujemy w szklarni; do sadzenia w późniejszym terminie – na rozsadniku, w tunelu foliowym lub zimnym inspekcie. Czas produkcji rozsady trwa przeważnie 35–55 dni zależnie od warunków świetlnych panujących w danym okresie.

Odmiany wczesne

Nasiona wysiewamy w lutym do skrzynek na głębokość 0,5 cm. Przykrywamy je 0,5-cm warstwą przesianej gleby, a skrzynki nakrywamy folią. Po wschodach pikujemy siewki do doniczek o średnicy 5–6 cm lub do inspektu w rozstawie 4–5 x 4–5 cm. Aby obsadzić 1 ha, potrzebujemy ok. 300 g nasion.

Sałata na zbiór letni i jesienny

Nasiona wysiewamy na rozsadniku lub w inspekcie na przełomie marca i kwietnia. Umieszczamy je w rzędach co 10 cm. Produkcja rozsady sałaty na zbiór letni trwa 30–35 dni. Jeśli uprawiamy ją na zbiór poplonowy, nasiona wysiewamy w połowie lipca. Rozsadę odmian wczesnych sadzimy w polu na przełomie marca i kwietnia, po dobrym obeschnięciu gleby. Dla sałaty kruchej przyjmujemy rozstawę 30–40 x 20–25 cm. Natomiast uprawianą na zbiór letni i jesienny sadzimy w czerwcu w rozstawie 40–50 x 20–25 cm. Rozsadę powinniśmy zasilać mieszanką nawozową i umiarkowanie podlewać.

Uprawa z siewu wprost do gruntu

Metoda ta nie daje nam jednolitego plonu, wschody mogą być niewyrównane i osłabione. Ponadto zużywamy więcej nasion i zmuszeni jesteśmy do wykonywania przerywki, kiedy rośliny wytworzą 3, 4 liście.

Nasiona wysiewamy od wiosny na głębokość 0,5–1 cm – ok. 1,5 kg na 1 ha. Między rzędami ustalamy 35–40 cm, a odległość między roślinami powinna wynosić (po przerywce) 20–30 cm.

czytaj dalej...