Uprawa sałaty – siejemy i zbieramy dorodne warzywa

Uprawa sałaty w ogródku Uprawa sałaty z zastosowaniem ściółkowania

Uprawa sałaty ozimej

W uprawie zimowej wykorzystywana jest odmiana Zina. Prowadzona w cieplejszych rejonach Polski. Nasiona wysiewa się na przełomie sierpnia i września. Rozsadę sadzi się w miejsce stałe po 30 dniach od wysiewu.

Produkcja rozsady do uprawy pod osłonami

Produkcja rozsady do uprawy pod osłonami nieznacznie różni się od tej do uprawy polowej. Siew w zależności od miejsca i sposobu uprawy przeprowadza się w różnych terminach (Tab. 1.). Produkcja rozsady trwa zazwyczaj 30–50 dni, zimą 8–9 tygodni, zaś odpowiednie doświetlanie uprawy może skrócić okres do 6 tygodni.

Nasiona wysiewa się do skrzynek wypełnionych substratem torfowym, po czym przysypuje cienką warstwą piasku. Pojemniki, w celu utrzymania odpowiedniej wilgotności i ciepła, można przykryć folią polietylenową. Następnie siewki pikuje się do doniczek o średnicy 5–6 cm z tym samym składem podłoża. Z 1 g nasion można wyprodukować do 500 sztuk rozsady.

W przypadku produkcji rozsady w wełnie mineralnej nasiona wysiewa się do uprzednio zakwaszonych i nasączonych pożywką paluszków. W momencie przerostu korzeni paluszki przenosi się do większych kostek z wełny mineralnej (7,7 x 7,5 x 7,5 cm).

Tabela 1. Terminy uprawy sałaty pod osłonami

Miejsce i sposób uprawy

Termin

siewu

sadzenia

zbioru

Szklarnia - tradycyjna bez doświetlania

1 XI-31 I

5 I-10 III

25 II-15 IV

Szklarnia - tradycyjna z doświetlaniem rozsady

5 XII-30 I

5 I-28 II

15 II-15 IV

Szklarnia - tradycyjna z doświetlaniem na miejscu stałym

15 XI-30 I

15 XII-28 II

15 I-15 IV

Szklarnia - całoroczna w wełnie mineralnej

1 I-31 XII

1 I-31 XII

1 I- 31 XII

Tunel ogrzewany

20 XII-1 II

15 VII-31 VIII

1 II-10 III

15 VIII-30 IX

1 III-30 IV

15 IX-30 XI

Tunel nieogrzewany

10 II-15 III

5 VII-5 VIII

10 III-10 IV

5 VIII-5 IX

20 IV-15 V

  1. IX-30 X

 

Uprawa pod osłonami w gruncie szklarni

W uprawie sałaty jest to najczęściej stosowana metoda. Rozsadę wysadza się na zagony szerokości 140–180 cm w rozstawie 20 x 20–25 cm w uprawie zimowej i wiosennej, a 25 x 30 cm w letniej i jesiennej. Gleba powinna mieć odczyn pH=6,0–6,5.

Uprawa pod osłonami na stołach

Sałata na stołach wypełnionych substratem torfowym może być uprawiana zarówno jako przedplon, jak i poplon dla pomidora. Stoły podsypuje się 15-centymetrową warstwą podłoża i na nie wprowadza rozsadę.

Uprawa pod osłonami na matach

Sałatę wysadza się do doniczek, które rozstawia się na stołach wyłożonych matą podsiąkową. Maty należy ciągle nawilżać, więc wprowadza się linie kroplujące.

Uprawa pod osłonami metoda zalewowa

Sałatę wysadzoną do doniczek układa się na stołach z systemem zalewowym.

Uprawa pod osłonami w workach

W tej metodzie wykorzystuje się worki wypełnione podłożem. Jeśli nie mają perforacji, należy po bokach zrobić otwory. Rośliny wysadza się do miejsc z wycięciami na wierzchni folii. Rozstawa i liczba roślin zależne są od wielkości worka.

Uprawa pod osłonami w wełnie mineralnej

Rośliny w paluszkach lub kostce sadzi się do mat. Zwykle po 6–8 roślin w dwóch rzędach. Można wykorzystać maty po uprawie pomidorów lub ogórków.

czytaj dalej...

SĄDZISZ, ŻE O SAŁACIE WIESZ JUŻ WSZYSTKO? PRZEKONAJ SIĘ! [QUIZ]

[1/13] Czy kupioną sałatę należy przechowywać w workach foliowych?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki