Ceny i notowania drobiu – 1-7 lutego 2021 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z lutego 2021 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.435 zł/t, odnotowano zatem jej wzrost o 2%. Indory podrożały o 8% i kosztują 5.037 zł/t. Indyczki kupujemy o 7% drożej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 5.062 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.347 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu podrożały o 3%, osiągając cenę 6.517 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.595 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 2%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 8% – ich cena ukształtowała się na poziomie 8.886 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

Do końca listopada 2020 r. importowaliśmy ogółem 53.846 t mięsa drobiowego za równowartość 63.240 tys. EUR (279.082 tys. PLN) i 103.251 t drobiu żywego o łącznej wartości 139.238 tys. EUR (615.198 tys. PLN).

Na eksport przez pierwsze jedenaście miesięcy zeszłego roku przeznaczono 1.363.835 t mięsa drobiowego za łączną cenę 2.162.628 tys. EUR (9.556.963 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 30.257 t drobiu żywego o wartości 61.734 tys. EUR (273.165 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi